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    Marchés et nouveaux produits

    Plats, crêpes et pizzas surgelés... Marie Opération « Brisons la glace »

    F. B. - RIA - n°768 - juin 2015 - page 74

    Confrontée à une consommation en berne, la filiale de LDC veut lever les freins qui pèsent sur les surgelés et redonner confiance aux acheteurs.
    « En 2014, les volumes de surgelés vendus ont reculé de 1,5 %, quand les seuls plats cuisinés perdaient 0,7 %. Après le horsegate, les distributeurs ont arbitré au profit de catégories plus informelles, comme les pizzas et le snacking », déplore Christine Ball, directrice marketing de Marie. Pour relancer le marché, la marque veut redonner confiance à des consommateurs plus suspicieux et inquiets que jamais. D'après une étude Ipsos pour Marie, 48 % des personnes interrogées ne consomment...
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