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    Marchés et nouveaux produits

    Nestlé Glaces bûche pour les fêtes de fin d'année

    RIA - n°770 - septembre 2015 - page 83

    Le leader des bûches glacées lance une gamme familiale aux feuilles de chocolat, tout en structurant son offre contemporaine.
    Après plusieurs années de recul, les bûches de Noël ont repris des couleurs l'an dernier. « Les achats ont été très tardifs, en dépit de la journée supplémentaire dont disposaient les consommateurs pour faire leurs courses », constate Jérémy Mangeret, responsable des marques de glaces chez Nestlé. De fait, 56 % des achats de bûches sont prévus très en amont par la personne qui invite. Ses attentes : un goût consensuel, de la légèreté et un prix accessible. Pour 2015, Nestlé...
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