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Vendredi 29 novembre 2024
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    Formulation

    ARÔMES Gazignaire veut une traçabilité complète pour ses notes chaudes

    SYLVIE RICHARD - RIA - n°772 - novembre 2015 - page 35

    L'entreprise projette d'intégrer le sourcing de ses matières premières stratégiques.
    A Pégomas (Alpes-Maritimes), la société Gazignaire est spécialisée depuis sa création, en 1865, dans la distillation de matières premières d'origine naturelle. Appartenant depuis 1990 à la famille Mul, exploitant agricole depuis cinq générations, elle travaille actuellement à la mise en place d'une traçabilité complète, de la culture de la plante jusqu'à l'extrait. Ce projet, qui répond à sa volonté de maîtriser la filière, repose sur un approvisionnement sécurisé et responsable,...
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