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Vendredi 29 novembre 2024
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    Procédés

    DOSAGE - PESAGE - FORMAGE - SÉPARATION - MÉLANGE - LIGNES COMPLÈTES

    Handtmann Formage et dosage

    RIA - n°775 - février 2016 - page 59

    Handtmann développe une gamme de matériels de formage et de dosage pour des applications diverses : viandes, produits traiteur, pâtisseries, produits laitiers. Ces machines permettent de respecter l'intégralité des produits et de doser sur une ou plusieurs pistes sur un tapis ou dans un contenant des produits destinés à la cuisson ou à la réfrigération-congélation. Elles sont simples d'utilisation et facilement démontables pour une hygiène parfaite. Sur le stand, sont présentées en...
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