RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Lundi 29 avril 2024
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    DAT-Schaub Sachets de cuisson

    RIA - n°775 - février 2016 - page 110

    DAT-Schaub France, sous sa marque Soussana, a rencontré un vif succès avec le lancement de sa gamme de sachets cuisson au four à base de PET non soudable (résistance 200° C). Ces sachets remplacent avantageusement la papillote en aluminium. Ils permettent à l'utilisateur final une cuisine d'assemblage respectant l'intégrité du produit à cuire (lapin, volaille, paupiette, poisson...) qui conserve alors toutes ses qualités intrinsèques notamment son moelleux. Aujourd'hui, à partir de ces...
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