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    Formulation

    ARÔMES - SAUCES - MARINADES

    Darégal Exhausteur de sauces en galet

    RIA - n°775 - février 2016 - page 152

    La gamme Coeur de Sauce apporte des marqueurs aromatiques, soit une mononote intense, soit des saveurs thématiques.
    Les Coeur de Sauce de Darégal sont des exhausteurs de saveur pour les plats en sauce. Ils reposent sur la puissance gustative des herbes aromatiques de Darégal. Les recettes sont 100 % naturelles (sans colorant, sans arôme ajouté, sans conservateur et sans additif), apportant ainsi fraîcheur, authenticité et naturalité au produit fini. Disponibles sous forme de galets surgelés de 5 à 7 g, les Coeur de Sauce sont déjà dosés et s'incorporent facilement dans les préparations chaudes...
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