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Vendredi 29 novembre 2024
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    Formulation

    INGRÉDIENTS D'ORIGINE VÉGÉTALE

    Lycored Concentré 100 % tomate

    RIA - n°775 - février 2016 - page 161

    Il apporte à la fois de la couleur et de la texture.
    Dry Tomato Pulp de Lycored est obtenu à partir uniquement de tomate et se déclare simplement comme « tomate » sur les étiquettes. Il ajoute une couleur rouge authentique dans les sauces (y compris les sauces pour pâtes), les condiments, les soupes, les plats cuisinés et les viandes transformées sans risque de brunir comme certains autres colorants. Il fournit également une texture attrayante et une teneur élevée en fibres - solubles et insolubles - qui peut être mentionnée sur l'étiquette....
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