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    INGRÉDIENTS D'ORIGINE ANIMALE

    Charles Frères Boyaux naturels et collagéniques

    RIA - n°775 - février 2016 - page 168

    Créée en 1829, l'entreprise Charles Frères produit et distribue des boyaux naturels (mouton, porc, boeuf et cheval), préparés, présentés et conditionnés à la demande du client, ainsi que des boyaux artificiels (collagéniques, cellulosiques, cellulosiques armés et plastique) dont, en exclusivité en France, les marques Devro (République tchèque), pour les boyaux et les films collagéniques, et Kalle (Allemagne) pour les boyaux cellulosiques, les Faser, les plastiques et les gaines de...
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