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    SALON Iffa fait le plein sur 110 000 m2

    ISABELLE GATTEGNO - RIA - n°777 - avril 2016 - page 45

    Du 7 au 10 mai, les nouveautés techniques pour le secteur de la transformation des viandes sont présentées à Francfort.
    Tous les trois ans, les professionnels de la filière viande se donnent rendez-vous au Salon Iffa, à Francfort-sur-le-Main. Pour l'édition 2016, 960 exposants venus d'une cinquantaine de pays et 60 000 visiteurs professionnels de plus de 140 pays sont attendus. L'offre du Salon regroupe les équipements pour l'abattage et la découpe, la transformation, la formulation, l'emballage et la distribution. Une quarantaine d'exposants français sont représentés. Lancé cette année, le forum de...
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