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    Actualité des IAA

    BILAN Maïsadour tiré par son pôle gastronomie

    FLORENCE JACQUEMOUD - RIA - n°785 - janvier 2017 - page 14

    Poisson et jambon compensent les effets de la crise aviaire.
    Le pôle gastronomie de Maïsadour (454 M€ de CA) devrait passer dans le vert, dès l'exercice en cours, et participer aux résultats positifs du groupe en juin 2017, confie Philippe Carré, directeur général de MVVH, la holding qui chapeaute les activités gastronomiques de la coopérative. « La première crise aviaire nous a fait perdre deux millions de canards et 20 M€, et la seconde, en décembre 2016, a bloqué nos exportations vers les pays tiers, mais nos autres activités se développent...
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