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    Actualité des IAA

    GASTRONOMIE MVVH échange traiteur contre poisson

    FLORENCE JACQUEMOUD - RIA - n°774 - janvier 2016 - page 13

    La holding de Maïsadour confirme ses ambitions dans le saumon fumé et le poisson frais.
    MVVH, la holding gastronomique des coopératives Maïsadour, Vivadour et Val de Sèvre, enregistre cette année un CA de 516 M€, en recul de 5 M€. Elle est dirigée depuis septembre dernier par Philippe Carré, ex-directeur général du groupe laitier 3A, qui en a orchestré la fusion avec Sodiaal. Cet effritement n'empêche pas le pôle gastronomie de représenter plus d'un tiers de l'activité du groupe Maïsadour, son actionnaire principal. Ce dernier affiche 1,59 milliard d'euros de CA en...
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