RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Mardi 30 avril 2024
Rechercher

Article

Retour à la recherche

imprimer l'article Imprimer

    Qualité

    RÉSONANCE MAGNÉTIQUE NUCLÉAIRE Famille Michaud, pionnier de la RMN en analyse de routine

    FRANÇOIS BIAGGINI - RIA - n°785 - janvier 2017 - page 65

    Le leader européen du miel a équipé son laboratoire d'une technologie d'avant-garde pour garantir la qualité de ses produits.
    Le miel est l'un des rares produits alimentaires élaborés par des animaux sauvages qui évoluent dans une nature qui ne l'est pas forcément. C'est d'ailleurs l'un des dix produits alimentaires les plus fraudés au monde. Pourtant, une fois récolté et conditionné, il doit remplir des critères de pureté et d'authenticité très précis, définis par la réglementation. Afin de garantir la conformité de ses productions, Famille Michaud Apiculteurs s'est dotée, dès 1973, d'un laboratoire...
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Voir aussi :
    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK