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Vendredi 29 novembre 2024
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    DOSAGE - PESAGE - FORMAGE - SÉPARATION - MÉLANGE - LIGNES COMPLÈTES

    Alpma Servi Unité de concentration du lait ou du sérum

    RIA - n°786 - février 2017 - page 62

    Cette installation d'osmose inverse pour la haute concentration du lait écrémé ou du sérum donne la possibilité de réaliser une concentration jusqu'à 28 % d'extrait sec pour le sérum, 32 % pour le lait écrémé. La consommation d'énergie est deux fois moins importante qu'avec un procédé classique d'évaporation. Service lecteur 786789
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