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    TRAITEMENT D'AIR - FROID - SURGÉLATION - TRAITEMENT THERMIQUE

    Gilson Pierre et Fils Pasteurisateur pour jus et coulis

    RIA - n°786 - février 2017 - page 66

    Le pasteurisateur Thermopast 200 permet de traiter les jus et coulis de fruits et de légumes. Son utilisation reste semi-automatique avec un réglage par vanne. Il est composé en série d'une chaudière gaz propane ou gaz naturel, d'un échangeur type platulaire, d'un afficheur électronique pour le contrôle de la température, d'un indicateur de débit. Il peut être intégré dans une ligne complète avec une remplisseuse de bouteilles ou de sachet Bag-in-Box et une pompe de transfert de produits...
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