RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Mercredi 05 juin 2024
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    Actualité des IAA

    Fabrice Teletchea, maître de conférences à l'Université de Lorraine « Il est important de promouvoir la pêche et l'aquaculture durables »

    PROPOS RECUEILLIS PAR FRANÇOIS BIAGGINI - RIA - n°787 - mars 2017 - page 90

    Dans son dernier livre*, le chercheur né à Saint-Pierre-et-Miquelon et descendant de marins pêcheurs dresse un état des lieux de la ressource en poissons.
    RIA : Quelle est la situation de la pêcherie mondiale ? Fabrice Teletchea : Le mythe de la mer inépuisable est bel et bien derrière nous. Entre 1950 et 1990, les débarquements de poissons ont été multipliés par cinq. Or, depuis vingt ans, la quantité mondiale d'animaux pêchés stagne, en dépit de l'exploitation de niveaux trophiques plus bas, en eau très profonde, et de plus en plus au large. RIA : Comment en est-on arrivé là ? F. T. : La ressource marine était en accès...
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