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RIA N° 774 - Publié en janvier 2016 - Page 14

Actualité des iaa

SOFT DRINKS Orangina se décloisonne

Le fabricant change de bureaux et de méthode de management. «Amon arrivée en juin 2014, Orangina était en fin de cycle. Il fallait changer les choses », résume Thierry Gaillard, président d'Orangina Suntory France. Sa première décision a été de réunir, dans une même entité, Orangina Schweppes et ses quatre sites de production (Européenne d'Embouteillage) rachetés en 2011 par...

RIA N° 774 - Publié en janvier 2016 - Page 15

Actualité des iaa

BOISSONS CHAUDES FOLIET CHANGE D'ACTIONNAIRES

Idia Capital Investissement, Crédit Agricole des Savoie Capital, Casra Capital et BPIFrance prennent 15 % du capital du groupe Folliet à l'occasion de la sortie de ses actionnaires historiques, Naxicap Partners et BNP Paribas. Le groupe va réaliser 80 millions d'euros de chiffre d'affaires cette année avec son activité originelle de torréfaction de café, ainsi que les boissons aux fruits issues...

RIA N° 774 - Publié en janvier 2016 - Page 30

Dossiers - Alimentation : vaincre les peurs

BPA : un bel exemple de cafouillage qui entretient le doute

Agences sanitaires française et européenne, ministère de l'Environnement, Conseil constitutionnel, Commission européenne, tribunal de l'Union européenne, syndicats professionnels et lobbies s'affrontent autour de cette molécule connue depuis les années 30. Les multiples rebondissements sur le thème de la dangerosité du bisphénol A au contact des aliments ont, au moins, fait la démonstration...

RIA N° 774 - Publié en janvier 2016 - Page 35

Formulation

TEXTURE Alland & Robert croit à la gomme d'acacia

La société poursuit ses investissements en R&D et en production pour de nouvelles applications. Alland & Robert a investi cette année dans de nouveaux équipements, dont un granulomètre et un homogénéiseur par ultrason, afin de mesurer la taille et la distribution des gouttelettes d'huiles essentielles dans les émulsions. « Alland & Robert a toujours considéré la recherche et le développement...

RIA N° 774 - Publié en janvier 2016 - Page 39

Formulation

SOJA L'EFSA RASSURE SUR LES ISOFLAVONES

En octobre 2015, l'Efsa a publié son avis sur la sécurité des isoflavones présents dans les compléments alimentaires destinés aux femmes à la ménopause. Sur la base des études disponibles aujourd'hui, l'Efsa conclut à la sécurité des isoflavones jusqu'à 150 mg par jour. À ce taux-là, aucun effet négatif n'a été observé. Ces apports ne sont d'ailleurs pas atteignables par une consommation...

RIA N° 774 - Publié en janvier 2016 - Page 40

Formulation

Salon FIE : la naturalité est toujours d'actualité

Le rendez-vous bisannuel des ingrédients a vu émerger de nouveaux concepts autour des fruits et légumes ainsi que des protéines végétales. Malgré les événements tragiques qui ont touché la capitale française en novembre, le monde des ingrédients (exposants et visiteurs) a, dans une grande majorité, répondu présent lors du Salon FIE qui s'est tenu du 1er au 3 décembre à Paris-Villepinte....

RIA N° 774 - Publié en janvier 2016 - Page 50

Procédés

ÉNERGIE Triballat Noyal investit dans une chaudière à bois

L'entreprise familiale réduit ainsi son impact carbone sur son site Sojasun. Après avoir installé des panneaux photovoltaïques en 1999 et une éolienne il y a trois ans, Triballat Noyal mise sur une nouvelle énergie renouvelable, le bois, pour son site Sojasun de Châteaubourg (Ille-et-Vilaine). La chaudière biomasse inaugurée début décembre a une puissance de 3,6 MW pour une production...

RIA N° 774 - Publié en janvier 2016 - Page 50

Procédés

ALFA LAVAL VANNES ANTIMÉLANGE

Les vannes antimélange Unique d'Alfa Laval permettent la gestion simultanée de deux fluides, sans risque de contamination croisée. Grâce à l'utilisation de deux clapets et joints indépendants, une seule vanne antimélange peut souvent remplacer deux vannes ou plus d'un autre type. Ces modèles sont dotés d'un système de détection des fuites qui optimise la fiabilité et les niveaux de sécurité....

RIA N° 774 - Publié en janvier 2016 - Page 55

Conditionnement

VINS Maison Johanes Boubée : une succession d'inaugurations

La centrale d'achat des vins de Carrefour optimise son réseau d'unités logistiques et de conditionnement. Didier Thibaud, directeur général de Maison Johanes Boubée, a inauguré le 16 décembre 2015 le nouveau centre d'embouteillage de Beychac-et-Caillau (Gironde). Accolée à un entrepôt logistique existant, la nouvelle usine, de 10 200 m2, compte trois lignes d'embouteillage, deux classiques,...

RIA N° 774 - Publié en janvier 2016 - Page 56

Conditionnement

ÉTIQUETTE ADHÉSIVE 5Sept Étiquette : vingt ans d'automatisation

L'informatisation des services aux clients a été au coeur de la démarche de développement de l'activité. A l'occasion des vingt ans d'exercice à la tête de 5Sept Étiquette (création en 1969), entreprise spécialisée dans les solutions adhésives, l'actuel propriétaire, Patrick Wack, annonce des perspectives de croissance importantes pour 2016 et 2017. Le chiffre d'affaires, voisin...

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TEXTURE Alland & Robert croit à la gomme d'acacia

SOJA L'EFSA RASSURE SUR LES ISOFLAVONES

Salon FIE : la naturalité est toujours d'actualité

ÉNERGIE Triballat Noyal investit dans une chaudière à bois

ALFA LAVAL VANNES ANTIMÉLANGE

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