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ria.fr - Publié le vendredi 06 janvier 2017

Actualité des iaa

Entreprises Transition et internationalisation pour La Compagnie des Desserts

La Compagnie des Desserts renforce sa position sur le marché européen des desserts surgelés à destination de la restauration hors foyer.Le fonds Argos Soditic prend la majorité du capital de la Compagnie des Desserts (CDD), aux côtés de CM-CIC Investissement et des principaux cadres. Didier et Sylvie Barral restent actionnaires, mais préparent ainsi une transition managériale en deux ans....

ria.fr - Publié le vendredi 06 janvier 2017

Actualité des iaa

Bilan Chronique de l’année 2016

En dehors des coopératives, peu d'opérations majeures se sont produites.Le temps des grandes concentrations n'est toujours pas revenu dans l'agroalimentaire français. En excluant la reprise de Doux par Gastronome (Terrena l'avait annoncée en 2015), la plus importante opération de l'année dernière aura été l'absorption par Bel du groupe MOM (ex-Materne-Mont Blanc, 362 millions d'euros de...

RIA N° 785 - Publié en janvier 2017 - Page 8

L'essentiel

LE CHIFFRE 22 %

C'EST LA PART DES EMBALLAGES QUI CONTIENNENT ENCORE DU BISPHÉNOL A, D'APRÈS UNE PREMIÈRE ENQUÊTE CONDUITE PAR LA DGCCRF DEPUIS L'INTERDICTION DE CETTE SUBSTANCE. LES ÉCHANTILLONS EN CONTENANT ENCORE PROVENAIENT SURTOUT DE PRODUITS MIS SUR LE MARCHÉ AVANT SON ENTRÉE EN VIGUEUR. DES PRÉSENCES NON INTENTIONNELLES ONT ÉTÉ DÉTECTÉES.

RIA N° 785 - Publié en janvier 2017 - Page 8

L'essentiel

Prix Sirha Innovation Grand prix spécial du jury à Polytec Lasalle-Beauvais

Les Grands Prix Sirha Innovation 2017 ont été décernés à huit innovations dans la catégorie Produits, boissons et ingrédients (à découvrir en page 38). Un Grand Prix spécial du jury a été décerné à Vite fait bienfait, une application sur smartphone pour la restauration dans les services de cancérologie développée par l'Institut Polytec Lasalle-Beauvais. Un référentiel a été rédigé...

RIA N° 785 - Publié en janvier 2017 - Page 8

L'essentiel

FINANCIÈRE TURENNE LAFAYETTE Les banques apportent de l'argent frais

Le gouvernement a obtenu l'accord des banques travaillant avec le groupe pour qu'elles abondent un fonds qui garantira le maintien de l'activité. « Nous sommes parvenus à un accord avec les dix-sept banques travaillant avec le groupe Financière Turenne Lafayette pour qu'elles rejoignent la fiducie qui assurera le financement de l'activité du groupe et le paiement des salaires pour les mois...

RIA N° 785 - Publié en janvier 2017 - Page 8

L'essentiel

CONSERVERIE GROIX ET NATURE CUISINE LES ALGUES

Située sur l'île de Groix (56), la conserverie artisanale de poissons et crustacés Groix et Nature lance des assaisonnements aux algues. « Le rachat, il y a un an, des Ouessantines, implantée à Pencran, dans le Finistère, a permis d'intégrer l'univers des algues », souligne Christian Guyader, PDG et fondateur. Une dizaine d'assaisonnements cuisinés, artichaut de Bretagne et laitue de mer,...

RIA N° 785 - Publié en janvier 2017 - Page 8

L'essentiel

BIÈRE ASAHI GROSSIT EN EUROPE

Après lui avoir repris Grolsch et Peroni pour 2,5 milliards d'euros, le japonais Asahi rachète à AB InBev, en cours d'intégration de SABMiller, un ensemble de bières d'Europe centrale pour 7,3 milliards, dont la tchèque Pilsner Urquell.

RIA N° 785 - Publié en janvier 2017 - Page 9

L'essentiel

COOPÉRATION COOP DE FRANCE PORTE SES REVENDICATIONS

Le périmètre coopératif a gagné plus d'un milliard d'euros de chiffre d'affaires cette année, à 90 Mds€. C'est sa plus forte progression depuis 2010. Si une petite vingtaine de groupes dépassent le milliard, 90 % de l'activité est le fait de PME, voire de TPE. Coop de France insiste sur ce point pour faire valoir ses revendications à l'approche de l'élection présidentielle, entre autres...

RIA N° 785 - Publié en janvier 2017 - Page 9

L'essentiel

EN IMAGE Sodebo pulvérise tous les records

À bord du trimaran Sodebo Ultim', Thomas Coville a pulvérisé le record du Tour du monde en solitaire sans escale en 49 jours 3 heures 7 minutes et 38 secondes, battant de plus de huit jours le précédent record, établi en 2008. Cela fait dix-huit ans que le leader du traiteur investit dans le monde de la voile. Le vendéen reconnaît y consacrer en moyenne 3,5 millions d'euros par an. Une goutte...

RIA N° 785 - Publié en janvier 2017 - Page 9

édito

2017 : encourager la reprise

Amélioration du taux de marge et relance de la production sont deux défis du secteur. Si l'industrie agroalimentaire française - qui contribue à hauteur de 20 % à la valeur ajoutée de l'industrie hexagonale - demeure l'une des grandes forces productives du pays, la dernière note de conjoncture de l'Ania interpelle. On y découvre que si la production dans les IAA en douze mois glissants...

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