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RIA N° 778 - Publié en mai 2016 - Page 20

Actualité des iaa - Usine du mois

YFFINIAC (Côtes-d'Armor ) Euralis relocalise sa charcuterie

Cet investissement de 7,5 M€ est au coeur de la stratégie de développement de la marque Jean Stalaven, véritable partenaire des bouchers-charcutiers-traiteurs. « Après une première prise de participation en 2006, c'est fin 2010 que Jean Stalaven a fini d'être intégré au pôle alimentaire d'Euralis, relate Christian Pèes, président du groupe coopératif. Cette acquisition visait...

RIA N° 778 - Publié en mai 2016 - Page 24

Dossiers - Investir en 2016 : la reprise se précise

INVESTIR EN 2016 LA REPRISE SE PRÉCISE

L'édition 2016 de l'enquête exclusive de RIA sur l'investissement industriel vient confirmer une relance des projets dans le secteur de l'agroalimentaire. Les grands chantiers dopent cette reprise. Elle apparaît cependant plus fragile du côté des petits projets. En 2016, la reprise de l'investissement se confirme dans l'industrie agroalimentaire. D'après les résultats de l'enquête «...

RIA N° 778 - Publié en mai 2016 - Page 28

Dossiers - Investir en 2016 : la reprise se précise

Régions : la relance s'annonce quasi générale

Hors projets exceptionnels et construction de nouveaux outils, chaque site industriel devrait investir en moyenne plus de deux millions d'euros en 2016. Réforme territoriale oblige, le baromètre RIA des investissements 2016 évolue pour tenir compte de la fusion de plusieurs régions administratives. L'ancienne zone Centre intègre ainsi l'ex-Aquitaine pour devenir un vaste espace Centre-Ouest...

RIA N° 778 - Publié en mai 2016 - Page 30

Dossiers - Investir en 2016 : la reprise se précise

Produits carnés

Boeuf, veau, porc, agneau, volaille... Abattage, découpe, désossage, transformation.

RIA N° 778 - Publié en mai 2016 - Page 32

Dossiers - Investir en 2016 : la reprise se précise

Charcuterie-traiteur plats cuisinés

Jambons, pâtés, saucisses, salades traiteur, charcuterie pâtissière, plats cuisinés appertisés, frais, surgelés.

RIA N° 778 - Publié en mai 2016 - Page 34

Dossiers - Investir en 2016 : la reprise se précise

Fruits et légumes

Appertisés, surgelés, réfrigérés, préparation de fruits, confitures, salades composées, 4e gamme, légumes sous vide, concentrés...

RIA N° 778 - Publié en mai 2016 - Page 35

Dossiers - Investir en 2016 : la reprise se précise

Produits laitiers

Lait, yaourts, crème, beurre, poudre de lait, fromages, glaces.

RIA N° 778 - Publié en mai 2016 - Page 36

Dossiers - Investir en 2016 : la reprise se précise

Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie

Pain cru et précuit surgelé, biscuits, galettes et gâteaux, pâtisserie de conservation, panification sèche...

RIA N° 778 - Publié en mai 2016 - Page 38

Dossiers - Investir en 2016 : la reprise se précise

Épicerie

Sucre, café, thé, petfood, pâtes, couscous et semoule, riz, épices, sauces, moutarde, chocolat, confiserie...

RIA N° 778 - Publié en mai 2016 - Page 40

Dossiers - Investir en 2016 : la reprise se précise

Boissons

Eaux minérales, jus de fruits, soft drinks, sirops, vins, champagne, spiritueux, whiskies, liqueurs, bières, cidres

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