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RIA N° 767 - Publié en mai 2015 - Page 20

Investissements

JENLAIN (59) Duyck change sa salle de brassage

Le brasseur a investi 2,5 M€ dans des équipements capables de travailler des séries plus petites, mais plus nombreuses. LE CONTEXTE : Fondée en 1922, la brasserie familiale Duyck représente aujourd'hui 0,5 % de la production française de bière. Elle est installée à Jenlain (Nord), sur deux hectares, dont un couvert. Depuis décembre dernier, le site est équipé d'une nouvelle...

RIA N° 767 - Publié en mai 2015 - Page 22

Actualité des iaa - Usine du mois

DOUAI (Nord) Pruvost Leroy investit dans la découpe

Après avoir racheté La Douaisienne d'Abattage en 2010, le groupe Pruvost Leroy vient d'inaugurer un nouvel atelier de découpe d'une capacité de 40 tonnes par jour. Montant de l'investissement : 2,5 M€. Pruvost Leroy est un groupe familial qui associe aujourd'hui trois frères, Philippe, Jean et Laurent, et une soeur, Nathalie. C'est aussi une entreprise qui s'est développée en investissant...

RIA N° 767 - Publié en mai 2015 - Page 26

Dossiers - Investissements 2015 : à l'heure de la reprise

INVESTISSEMENTS 2015 À L'HEURE DE LA REPRISE

D'après l'enquête exclusive de RIA, l'investissement industriel agroalimentaire devrait rester en progression en 2015, dopé par des grands chantiers structurants et une amorce de reprise de la consommation. Tour d'horizon. L'année 2015 s'annonce sous de meilleurs auspices qu'en 2014 en termes d'investissements industriels. D'après l'enquête exclusive que RIA réalise depuis vingt-trois...

RIA N° 767 - Publié en mai 2015 - Page 30

Dossiers - Investissements 2015 : à l'heure de la reprise

Régions et activités : des perspectives contrastées

Les zones Sud-Est et Centre et les secteurs des produits de la mer transformés, de la BVP et de l'épicerie affichent des perspectives d'investissement nettement positives en 2015. C'est dans le Sud-Est que l'investissement devrait être le plus dynamique en 2015. Composée des régions Rhône-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Languedoc-Roussillon et Corse, cette vaste zone confirme la reprise...

RIA N° 767 - Publié en mai 2015 - Page 32

Dossiers - Investissements 2015 : à l'heure de la reprise

Produits carnés

Boeuf, veau, porc, agneau, volaille... Abattage, découpe, désossage, transformation.

RIA N° 767 - Publié en mai 2015 - Page 34

Dossiers - Investissements 2015 : à l'heure de la reprise

Charcuterie-traiteur plats cuisinés

Jambons, pâtés, saucisses, salades traiteur, charcuterie pâtissière, plats cuisinés appertisés, frais, surgelés

RIA N° 767 - Publié en mai 2015 - Page 36

Dossiers - Investissements 2015 : à l'heure de la reprise

Produits laitiers

Lait, yaourts, crème, beurre, poudre de lait, fromages, glaces.

RIA N° 767 - Publié en mai 2015 - Page 38

Dossiers - Investissements 2015 : à l'heure de la reprise

Boulangerie-viennoiserie pâtisserie

Pain cru surgelé, précuit surgelé, biscuits, galettes et gâteaux, pâtisserie de conservation, panification sèche, prêt-à-garnir.

RIA N° 767 - Publié en mai 2015 - Page 40

Dossiers - Investissements 2015 : à l'heure de la reprise

Fruits et légumes

Appertisés, surgelés, réfrigérés, préparation de fruits, confitures, salades composées, 4e gamme, légumes sous vide, pommes de terre transformées, concentré de tomates.

RIA N° 767 - Publié en mai 2015 - Page 42

Dossiers - Investissements 2015 : à l'heure de la reprise

Épicerie

Sucre, café, thé, petfood, pâtes, couscous et semoule, riz, épices, sauces, moutarde, chocolat, confiserie...

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