RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire

Vendredi 01 novembre 2024

Votre compte

Identifiez-vous
Inscrivez-vous
Aide

Recherche

Sélection

X Catégories : Boissons

X Catégories : Boissons

X Catégories : Epicerie

X Catégories : Produits laitiers

Recherche
Catégorie
Feuilletage

2. Par publication

▼

Toutes les publications Web [0 art.] Magazine [19 art.]

3. Par année

▼

2016 [10 art.] 2015 [6 art.] 2014 [1 art.] 2009 [2 art.]

4. Par parution

▼

758 [1 art.] juillet 2014 763 [1 art.] janvier 2015 765 [1 art.] mars 2015 768 [1 art.] juin 2015 769 [1 art.] juillet 2015 770 [1 art.] septembre 2015 771 [1 art.] octobre 2015 774 [1 art.] janvier 2016 775 [5 art.] février 2016 776 [1 art.] mars 2016 777 [1 art.]
Notice: Undefined offset: 777 in /home/web/sites/lafranceagricole.fr/application/override/modules/RIAfrontend/views/archive/bloc/bloc_recherche_liste.html on line 67

Notice: Undefined offset: 777 in /home/web/sites/lafranceagricole.fr/application/override/modules/RIAfrontend/views/archive/bloc/bloc_recherche_liste.html on line 67
janvier 1970 780 [2 art.] juillet 2016 2009041 [2 art.] avril 2009

Par rubrique

Par critères suggérés

Boissons [19 art.] Boulangerie [3 art.] Epicerie [19 art.] Produits laitiers [19 art.]

> Tous les numéros de RIA > Tous les Hors-Serie > Les Hors-Serie MAGHREB Les numéros par année :

▼

Notice: Undefined index: annee in /home/web/sites/lafranceagricole.fr/application/override/modules/RIAfrontend/views/archive/bloc/bloc_recherche_feuilletage.html on line 11
2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

19 résultats
Tri par : Date | Pertinence

RIA N° 780 - Publié en juillet 2016 - Page 33

Formulation

EXPRESSIONS AROMATIQUES GAMME D'ARÔMES BIO

Les allégations « bio » ont gagné en popularité. Afin de répondre au mieux aux nouvelles tendances globales, Expressions Aromatiques a mis au point une gamme d'arômes alimentaires certifiés biologiques par Écocert. Elle comprend toute une série de notes fruitées et gourmandes adaptées aussi bien pour des applications boissons, biscuiterie que pour les produits laitiers. Sont disponibles...

RIA N° 780 - Publié en juillet 2016 - Page 39

Procédés

SÉCHAGE Quatre partenaires inaugurent le pilote EPT Europe

L'unité d'extrusion-porosification est installée sur le site de LIS, partenaire du projet avec Clextral, Diana Pet Food et Triballat-Noyal. L'enthousiasme était au rendez-vous le 27 juin sur le site de LIS (Lesaffre Ingredients Services), à Cérences (Manche), où la première installation pilote française basée sur la technologie d'extrusion-porosification (EPT) a été inaugurée....

RIA N° 777 - Publié en avril 2016 - Page 53

Conditionnement

DALMEC MANIPULATEUR GRAND CONTENANT

Le nouveau manipulateur pneumatique, équipé d'un outil de préhension spécifique pour la manipulation sans effort et en toute sécurité de réservoirs de grand volume (huile, lait, vin, colorants, aromates, condiments...), peut supporter des poids jusqu'à 550 kg, avec un rayon d'action allant jusqu'à 4 000 mm. Le Partner Equo est équipé d'un système de transmission innovant qui permet l'équilibrage...

RIA N° 776 - Publié en mars 2016 - Page 46

Conditionnement

Plastiques : le PET gagne encore de nouveaux marchés

Le PET - amorphe (aPET) ou cristallisé (cPET) - se dote régulièrement de nouvelles caractéristiques techniques pour rendre les emballages encore plus fonctionnels et écologiques. Approvisionnements sécurisés et stabilité des prix confortent ses atouts. Le PET n'a pas besoin de l'insécurité en approvisionnement ou encore d'augmentations surprenantes des autres matières plastiques...

RIA N° 775 - Publié en février 2016 - Page 158

Formulation

Aromatech Arômes « mangues du monde »

Aromatech a développé avec l'aide de l'ensemble de ses filiales une gamme internationale « Mangues du monde ». Avec quinze références différentes dont cinq avec origines déclarées, Aromatech offre une déclinaison de mangues adaptées à tous types d'applications (boissons, produits laitiers, confiserie...). Aromatech propose aussi un arôme naturel figue-hibiscus avec un profil fruité,...

RIA N° 775 - Publié en février 2016 - Page 158

Formulation

Ennolys Vanilline naturelle

La vanilline naturelle d'Ennolys se présente sous forme de fine poudre cristalline blanche, soluble dans l'éthanol et l'eau. Produite par fermentation, un procédé naturel, elle peut s'étiqueter dans la liste des ingrédients comme « arôme naturel » selon les règlements européen (1334/2008) et américain (FDA 101.22(3)). Pour le CFIA, Ennolys lance « Ennallin Solutions & Mixes » qui offre...

RIA N° 775 - Publié en février 2016 - Page 168

Formulation

BMI Poudres de lactosérum

La coopérative laitière BMA vient pour la première fois au CFIA. Elle y présente des composants comprenant surtout les poudres de lactosérum enrichies en protéines, un assortiment de lactoses dans des couleurs et des degrés de mouture diversifiés et une gamme de poudres de lactosérum déminéralisé. Elle propose du lactosérum bio et des produits dérivés, tels que le lactose bio ou le...

RIA N° 775 - Publié en février 2016 - Page 172

Formulation

DDW Colours Sucre caramélisé avec anthocyanes

DDW lance Coloration Foods Brown, un mélange d'eau liquide soluble d'anthocyanes et de sucre caramélisé. Ce produit offre une couleur analogue à celle du chocolat, avec des teintes rouges plus riches et une couleur plus profonde. Il est adapté pour une utilisation dans des applications telles que lait, crème glacée, thé glacé, bonbons, biscuits. Il peut être étiqueté comme « sucre caramélisé...

RIA N° 775 - Publié en février 2016 - Page 173

Formulation

Famille Michaud Ingrédients sucrants d'origine naturelle

Famille Michaud propose sirop d'agave, sirop d'érable, miel et gelée royale pour des applications variées : confiserie, pâtisserie, biscuiterie, céréales, glaces, produits laitiers, boissons, compléments alimentaires... Son laboratoire privé, spécialisé dans les analyses de miel (physico-chimiques, sensorielles, contaminants, polliniques), est accrédité Cofrac selon le référentiel NF...

RIA N° 774 - Publié en janvier 2016 - Page 35

Formulation

TEXTURE Alland & Robert croit à la gomme d'acacia

La société poursuit ses investissements en R&D et en production pour de nouvelles applications. Alland & Robert a investi cette année dans de nouveaux équipements, dont un granulomètre et un homogénéiseur par ultrason, afin de mesurer la taille et la distribution des gouttelettes d'huiles essentielles dans les émulsions. « Alland & Robert a toujours considéré la recherche et le développement...

Pop in

RIA.fr comme :
page d'accueil
|
Favoris
|
Aide
|

LES RUBRIQUES

LES SERVICES

INFOS PRATIQUES

PUBLICITE

LES SITES DU GROUPE

Nos offres d'abonnement à RIA
simples ou couplées.
Découvrir l'offre d'abonnement

RIA est une revue du Groupe France Agricole © 2013 - Mentions

En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK