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RIA N° 762 - Publié en décembre 2014 - Page 8

Actualité des iaa

LE CHIFFRE +38%

C'EST LA HAUSSE DU PRIX DU BLÉ DUR DE JUIN À OCTOBRE 2014. PÉNALISÉE PAR UN ÉCART TROP RÉDUIT AVEC LE BLÉ TENDRE, LA PRODUCTION FRANÇAISE EST PASSÉE DE 2,4 À 1,4 MT EN DEUX ANS, ENGENDRANT DES DIFFICULTÉS D'APPROVISIONNEMENT POUR L'INDUSTRIE DES PÂTES ET LA SEMOULERIE. FRANCE-AGRIMER PRÉPARE UN PLAN D'ACTIONS TRIENNAL POUR LA FILIÈRE.

RIA N° 762 - Publié en décembre 2014 - Page 18

Investissements

BVP BARILLA : 30 M€ AGRANDISSEMENT ET TRANSFERT

INDRE. À Châteauroux, Barilla construit la plus grande boulangerie industrielle de France. Le géant italien a décidé de fermer Grand-Pré, le site historique de sa filiale Harrys, et d'en transférer la production à l'unité de La Malterie, distante d'une dizaine de kilomètres. À l'issue des travaux (28 M€), cette dernière sera agrandie de 13 000 m², soit une surface totale de 43 000 m².Sa...

RIA N° 762 - Publié en décembre 2014 - Page 34

Formulation

COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES L'Anses veille aux effets indésirables

Après quatre ans de fonctionnement, l'Anses dresse un premier bilan de son dispositif de nutrivigilance. Créé fin 2010, le dispositif de nutrivigilance de l'Anses a pour mission d'identifier d'éventuels effets indésirables liés à la consommation de compléments alimentaires et de certains aliments spécifiques. L'analyse des signalements reçus permet à l'organisme d'établir, en lien...

RIA N° 762 - Publié en décembre 2014 - Page 35

Formulation

CÉRÉALES Respect'In poursuit sa conquête

La marque pour des céréales durables poursuit sa conquête et annonce ses premiers produits. « Un an après le lancement de la marque, le succès de la démarche est confirmé, assure Franck Coste, président de Respect'In : le site internet compte 150 000 visiteurs par mois et 25 000 fans sur Facebook (cf. RIA n°751). Les éléments de durabilité s'ancrent dans l'esprit des consommateurs....

RIA N° 762 - Publié en décembre 2014 - Page 36

Formulation

CARGILL MARQUE GERKENS REVISITÉE

Cargill Cacao et Chocolat modernise sa marque de cacao Gerkens, pour mettre en avant son positionnement premium et ses caractéristiques. Cette opération met l'accent sur les avantages apportés par la gamme Gerkens, qui selon Cargill « permet d'être adaptée à une large gamme d'applications, avec une qualité constante et des possibilités d'innovation ». La gamme Gerkens bénéficie du soutien...

RIA N° 762 - Publié en décembre 2014 - Page 38

Procédés

TRANSFERT Palamatic investit dans une station d'essais

Spécialisée dans le traitement des poudres, l'entreprise bretonne propose des tests en grandeur réelle dans son nouveau laboratoire. Depuis fin septembre, Palamatic Process dispose d'une station d'essais, à échelle industrielle, dédiée à la manutention des produits pulvérulents et granulaires. La construction de cet outil a nécessité des travaux d'agrandissement de plus de 1 000 m²...

RIA N° 762 - Publié en décembre 2014 - Page 60

Qualité

PERKIN ELMER INC ACQUISITION DE PERTEN INSTRUMENTS

PerkinElmer, Inc. est convenu d'acquérir Perten Instruments Group AB avec Valedo Partners Fund IAB, la famille Perten et des salariés. Fournisseur d'instruments analytiques pour le contrôle qualité des céréales, farines et produits d'alimentation animale, Perten était la propriété de Valedo depuis 2010 et génère un chiffre d'affaires annuel de plus de 50 millions d'euros. Spécialisé dans...

RIA N° 762 - Publié en décembre 2014 - Page 78

Question à

Augustin Paluel-Marmont, cofondateur de Michel et Augustin « Trouver le bon partenaire industriel fait partie de notre savoir-faire »

Pour les dix ans de la création de Michel et Augustin, le cofondateur revient sur les clés du succès de cette entreprise atypique, qui ne fabrique rien, mais qui vend si bien ses produits « populaires et premium ». RIA : Quel regard portez-vous sur votre aventure ? Augustin Paluel-Marmont : L'entreprise est assez conforme à ce que nous avions en tête, Michel de Rovira et moi, lors...

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