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13 résultats
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RIA N° 736 - Publié en juillet 2012 - Page 56

Qualité

NEOGEN UNE BANDELETTE RAPIDE POUR DÉTECTER LA MOUTARDE

Le nouveau Reveal 3-D pour la moutarde présente le même format simple, rapide et sensible que le kit pour le lait total, et est validé pour l'analyse des prélèvements de surface et des eaux de rinçage de nettoyage en place. Neogen propose en plus un kit Veratox complémentaire au kit de test Reveal 3-D pour la moutarde, qui est conçu pour l'analyse quantitative ou qualitative des protéines...

RIA N° 736 - Publié en juillet 2012 - Page 61

Marchés et nouveaux produits

UN PRODUIT, UNE TENDANCE Nestlé Muesli La nouvelle barre d'énergie

Présente sur les segments « enfant » et « bien-être », Nestlé Céréales lance une nouvelle marque de barres de céréales « énergie ». Nestlé Céréales prend pied sur le marché des barres de céréales dites « énergie », un segment sur lequel Cereal Partners France, le joint-venture de Nestlé et de General Mills, était encore absent. « Nestlé Muesli est la première marque...

RIA N° 736 - Publié en juillet 2012 - Page 62

Marchés et nouveaux produits

Biscuits Ces étrangers qui nous font craquer

Entre les spéculoos et les cookies, les marques étrangères font leur beurre sur le marché français des biscuits. Leurs recettes originales et souvent premium n'hésitent pas à casser quelques codes. Au pays du petit beurre, le biscuit étranger a toujours eu ses entrées. Ce phénomène tient autant à la gourmandise avérée des Français, qu'à leur besoin de retrouver chez eux les petites...

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