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RIA N° 756 - Publié en mai 2014 - Page 6

L'essentiel

Thés et infusions Pagès va redéployer sa marque

Le fabricant de thés et infusions Pagès va relancer sa marque d'ici à 2015. « Nous voulons devenir la maison de l'infusion, à l'image des maisons de thé », annonce Sylvie Chezaud, en charge du marketing. La filiale de l'allemand OTG veut mettre en avant son expertise dans la sélection et le conditionnement des plantes. Basée au Puy-en-Velay (43), Pagès réalise 35 M€ de CA, avec 105 salariés....

RIA N° 756 - Publié en mai 2014 - Page 10

Stratégies - Entreprises

BISCUITS Poult crée les biscuits de demain

Le spécialiste des MDD change d'actionnaire et se lance dans les compléments alimentaires. « Notre force est de proposer une très grande variété de biscuits, y compris des produits que nous sommes les seuls à fabriquer sous MDD comme les palmiers ou les barquettes. Il nous manque uniquement les biscuits de type Pim's ou Petit Écolier », présente Carlos Verkaeren, Pdg, qui se félicite...

RIA N° 756 - Publié en mai 2014 - Page 12

Stratégies - Entreprises

PRODUITS BIO Léa Nature intègre Ekibio

La holding Compagnie Biodiversité prend la majorité d'Ekibio.Léa Nature prend le contrôle d'Ekibio, via sa holding Compagnie Biodiversité qui porte sa participation de 33 % à 70 %. Cette opération donne naissance « au premier regroupement français d'entreprises familiales de la bio », opérant de l'épicerie au traiteur, en passant par les boissons et cosmétiques, en GMS et réseaux spécialisés.La...

RIA N° 756 - Publié en mai 2014 - Page 14

Stratégies - Entreprises

SUCRE ET ALCOOL Cristal Union prépare l'après-quotas

Le sucrier investit pour transformer 15 % de betteraves de plus d'ici à 2017. Pour être parmi les plus compétitifs au niveau européen après la suppression des quotas en 2017, Cristal Union va accroître de 15 % le tonna ge de betteraves transformées. Le groupe produira ainsi 2 Mt de sucre en 2017-2018. Pour absorber ce supplément non négligeable, un certain nombre de moyens vont être...

RIA N° 756 - Publié en mai 2014 - Page 14

Stratégies - Entreprises

CAFÉ PORTIONNÉ ECC monte ses capsules en gamme

Ethical Coffee Company lance une offre premium à son nom.Ethical Coffee Company veut attaquer le marché de la capsule de café par la qualité. « Lors du lancement de notre activité en 2011, nous pensions que pour partir à l'assaut de Nespresso il suffisait d'être moins cher que lui. Or, deux ans et demi après, aucune marque n'a véritablement percé sur ce marché de 2 milliards de capsules...

RIA N° 756 - Publié en mai 2014 - Page 20

Stratégies - Ils investissent

LE CHIFFRE 12 M€

C'EST LE MONTANT QUE LE GROUPE COOPÉRATIF CRISTAL UNION VA INJECTER POUR MODERNISER LA SUCRERIE DE TOURY (28) REPRISE AVEC VERMANDOISE. DÉJÀ, 5,3 M€ SONT ALLOUÉS À LA CONSTRUCTION D'UN NOUVEAU FOUR À CHAUX OPÉRATIONNEL DÈS LA PROCHAINE CAMPAGNE SUCRIÈRE.

RIA N° 756 - Publié en mai 2014 - Page 21

Stratégies - Ils investissent

LE CHIFFRE 12 M€

RIA N° 756 - Publié en mai 2014 - Page 42

Dossier - Investissements 2014 : une reprise prudente

Épicerie

Sucre, café, thé, huile, petfood, pâtes, couscous et semoule, riz, épices, sauces, moutarde, chocolat, confiserie...

RIA N° 756 - Publié en mai 2014 - Page 50

Formulation

CHOCOLAT Cémoi se dote d'un labo dédié au cacao

Le laboratoire de Cémoi vient compléter son département R & D, centralisé à Perpignan pour l'ensemble de ses 14 sites de production.Le nouveau laboratoire inauguré par Cémoi est entièrement dédié à la recherche sur le cacao. Ce nouvel espace va permettre aux experts Cémoi de procéder à des expérimentations sur la torréfaction ou encore sur les techniques d'assemblage, afin d'approfondir...

RIA N° 756 - Publié en mai 2014 - Page 50

Formulation

PAI Le Coq Noir mise sur le confisage

Les agrumes confits s'utilisent en salé et sucré. Le Coq Noir, PME familiale créée en 1979 et repris il y a quatre ans par Alix Kautzmann et son mari, connaît une croissance à deux chiffres (+ 36 %), portée par les PAI. Le CA 2014 attendu est de 2,4 M€. « Depuis deux ans, nous avons lancé une gamme PAI basée sur notre savoir-faire de confisage brut au sel », souligne Alix Kautzmann....

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