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RIA N° 715 - Publié en août 2010 - Page 16

Actualité des iaa

Tartefrais élargit ses gammes

Après les éclairs, le normand lance une large gamme de pâtisseries. En juin, l'entreprise spécialisée dans la pâtisserie fraîche basée à Falaise dans le Calvados, a étoffé ses gammes individuelles, un an et demi après le lancement d'éclairs au chocolat et au café. Certains de ces produits, comme le millefeuille, utilisent d'ailleurs des brevets déposés à l'occasion de ce précédent...

RIA N° 715 - Publié en août 2010 - Page 16

Actualité des iaa

Lincet porté par le chaource

Le bourguignon veut encore développer son fromage AOP. Produisant plus de 70 % des volumes de l'AOP chaource (2500 t au total), Lincet a connu, sur les dix dernières années, la même progression que son produit phare : + 50 %, atteignant 23 M de CA avec 120 salariés en 2009. L'entreprise prépare une extension de son usine de Vaudes (10), reprise à Lactalis en 2005 et dédiée au chaource....

RIA N° 715 - Publié en août 2010 - Page 19

Investissements

Bonduelle agrandit son stockage surgelé

Estrées-Mons (80) - Bonduelle est en train d'investir 17 M dans le stockage de légumes surgelés, et 1,1 M dans le triage optique. Le contexte : pour l'activité surgélation de son usine d'Estrées-Mons (la plus grosse du groupe), Bonduelle était obligé, ces dernières années, de stocker une partie de ses produits finis (20000 palettes) chez des prestataires extérieurs. « Nous avons...

RIA N° 715 - Publié en août 2010 - Page 20

Investissements

Secoué double sa transformation de volailles

Le contexte : En 1998, l'entreprise familiale Secoué regroupe sur le site actuel de Chailland ses activités d'abattage et de découpe. Cette année-là, elle intègre le groupe coopératif Agrial, dont elle devient le fer de lance de la branche volailles, aux côtés de la Socadis, filiale spécialisée dans les volailles fermières. « Commence alors une période de croissance durant laquelle...

RIA N° 715 - Publié en août 2010 - Page 20

Investissements

Luison pâtes fraîches : 10 M nouvelle unité

Haute-Garonne. Luison Pâtes Fraîches a mis en service sa nouvelle usine de Lespinasse, dont la capacité sera de 15000 tonnes. L'entreprise a investi dans ce site de 5500 m² le double de son chiffre d'affaires (5 M en 2009).

RIA N° 715 - Publié en août 2010 - Page 20

Investissements

Trémorel conditionnement : 9,5 M nouveau site

Côtes-d'Armor. La construction de l'usine Trémorel Conditionnement, financée par les groupes coopératifs Cecab et Coop de Broons, s'est achevée. Situé à Trémorel, cet outil de conditionnement d'ufs de 6500 m² emploie 80 salariés, en attendant une extension déjà prévue d'ici à deux ans.

RIA N° 715 - Publié en août 2010 - Page 20

Investissements

Montfort : 4,5 M capacités

Montfort porte les capacités de son usine du Faouët de 4 000 à 6 000 tonnes de viandes bovines. L'entreprise réalise 20 M de CA avec 49 salariés.

RIA N° 715 - Publié en août 2010 - Page 20

Investissements

Cité Marine : 10 M agrandissement

Morbihan. Filiale du japonais Nissui, Cité Marine va agrandir de 7000 m² son site de Kervignac. Réalisant 80 M de ventes, Cité Marine devrait procéder à 70 embauches pour cette mise en service prévue courant 2011.

RIA N° 715 - Publié en août 2010 - Page 22

Actualité des iaa - Usine du mois

Malteries Soufflet réinvestit en France

En 1972, pour remplacer une ancienne malterie achetée en 1953, Soufflet construit sa première unité à Nogent-sur-Seine (siège du groupe) d'une capacité de 72000 t, toujours en activité. En 1994, il passe à l'échelon national avec le rachat du groupe Pantin pour entrer dans une logique de partenariat avec ses clients brasseurs. En 1998, une nouvelle malterie est construite sur le port de...

RIA N° 715 - Publié en août 2010 - Page 26

Dossiers

Boissons : l'allégé s'envole

L'entrée fulgurante de la stévia sur le marché a initié de nouvelles boissons allégées en sucres. Mais le lancement d'eaux enrichies illustre aussi cette tendance à s'hydrater le moins calorique possible. L'allégé concerne également le contenant grâce notamment au PET. Selon une étude du Credoc de 2007, 70 % des Français boivent moins de 1,5 litre d'eau par jour. Danone Eaux France...

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