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X Parution : 686

X Année : 2009

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12 résultats
Tri par : Date | Pertinence

RIA N° 686 - Publié en avril 2009 - Page 46

Conditionnement

Oscars de l'emballage: la chasse aux coûts

Édition N°52 Les oscars de l'emballage 2007 s'avèrent être un bon millésime pour les gains de matières et de productivité.

RIA N° 686 - Publié en avril 2009 - Page 52

Qualité

Eurofins dope sa génomique

En achetant trois entreprises spécialisées en génomique, Eurofins renforce sa capacité à développer de nouveaux outils d'analyses.

RIA N° 686 - Publié en avril 2009 - Page 53

Qualité

Biokar Deux validation Afnor

Bactériologie Biokar propose désormais un kit de détection de Salmonella sur milieu de culture.

RIA N° 686 - Publié en mars 2009 - Page 6

Actualité des iaa

Loi Chatel Un compromis avant la négociation ?

Aboutissement de la loi Dutreil, le nouveau texte instaure, des 2008, le triple net et une convention unique qui simplifie le formalisme de la négociation commerciale entre fournisseurs et distributeurs. Le gouvernement annonce déjà une réforme plus ambitieuse.

RIA N° 686 - Publié en février 2009 - Page 18

Actualité des iaa - Usine du mois

Berthaut relance l'odyssée de l'époisse

Époisse (Côte-d'or) La fromagerie Berthaut vient de se doter d'une deuxième unité dédiée à la fabrication de l'AOC époisses. Cet investissement de plus de 7 M va donner à l'industriel la possibilité d'augmenter rapidement sa capacité de production de 75 %, dans un marché en pleine croissance.

RIA N° 686 - Publié en février 2009 - Page 23

Dossiers

Leroux démultiplie sa recherche

Le leader mondial de la chicorée s'associe à Florimond Desprez et à l'université des sciences et technologies de Lille dans le projet Oxychic.

RIA N° 686 - Publié en février 2009 - Page 32

Formulation

Danisco booste sa R&D

R&D National Starch Food Innovation investit dans un centre culinaire en Allemagne.

RIA N° 686 - Publié en février 2009 - Page 32

Formulation

Lien possible avec les procédés

Allergie Outre la nature des ingrédients, les procédés de fabrication ont aussi leur impact, encore peu connu, sur l'allergénicité des produits.

RIA N° 686 - Publié en février 2009 - Page 34

Formulation

Diana Naturals titre ses extraits

Le végétal affine ses propriétés santé

RIA N° 686 - Publié en février 2009 - Page 39

Procédés

Marel poursuit son essor

Viandes et poissons Avec l'acquisition de Stork Food Systems, Marel continue sa croissance et se positionne comme un intervenant majeur sur le marché des équipements.

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