RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Jeudi 02 mai 2024
Rechercher

Article

Retour à la recherche

imprimer l'article Imprimer

    L'USINE DU MOIS

    TESSALA EL MERDJA (wilaya d'Alger) Alitech : des frites aux plats cuisinés

    SABRINA DOUAR-LATRÈCHE PHOTOS : RYAD KRAMDI - RIA HS ALGERIE - n°2011031 - mars 2011 - page 16

    Installé au centre de Sidi Abed, Alitech produit, depuis dix ans, des frites surgelées en Algérie. Aujourd'hui, l'industriel étend sa gamme aux plats cuisinés.
    « Lorsqu'en 2000, notre père a investi 633 millions de dinars dans la construction d'une unité de production de frites surgelées, nous avons trouvé son idée complètement utopique », relate Redouane Fradj, directeur général d'Alitech. « La surgélation n'était pas connue et beaucoup considéraient les produits surgelés comme dangereux », déclare Ahmed Messaoud, le directeur commercial. L'industriel se lance alors dans des campagnes publicitaires, participe à diverses foires et manifestations...
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Voir aussi :
    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK