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    INGRÉDIENTS POUR LE GOÛT SUCRÉ - SPÉCIAL INGRÉDIENTS 2011

    NOTES CHAUDES

    Givaudan Vanille durable et arôme thé noir et café

    RIA HS - n°2011111 - novembre 2011 - page 40

    Givaudan a mis en place un programme de développement durable complet à Madagascar. En tant qu'acteur important de la vanille, la société estime de sa responsabilité de s'assurer que les gousses de vanille qu'il achète soient cultivées dans des conditions d'agriculture raisonnée et que les revenus de cette production profitent à la population locale. Givaudan propose aussi des arômes de café et de thé noir. Elle a mis en place une équipe en Asie, afin de sélectionner les meilleures...
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