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    Formulation

    Kemin Extrait de menthe

    RIA HS - n°2015111 - novembre 2015 - page 50

    Il contient de l'acide rosmarinique, une molécule qui agit contre l'oxydation.
    Kemin présente une nouveauté dans sa gamme d'extraits naturels de plantes. Fortra est un extrait hydrosoluble de la variété exclusive Mentha spicata L. L'extrait de plante possède à la fois des propriétés aromatisantes et antioxydantes. Il contient de l'acide rosmarinique, une molécule efficace dans la lutte contre l'oxydation, la dégradation de couleur et l'altération d'autres molécules sensibles. Obtenues par un procédé breveté, les substances actives de l'extrait sont stables...
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