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    Poussoir sous vide avec pompe à pâte exempte d'usure

    RIA - n°586 - décembre 1998 - page 0

    Toutes les parties métalliques de la pompe à pâte du poussoir sous vide d'Alpina sont exemptes de corrosion et d'usure. Des vannes en plastique, armées d'acier, et une compensation automatique du jeu évitent un refoulement des masses de pâtes. Le rotor, qui est vissé fermement à l'arbre d'entraînement, tourne avec un jeu défini de moins de 0,1 mm. La géométrie étudiée de la pompe à pâte associée au réglage breveté de la compression assurent une grande précision de poids pour...
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