RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 29 novembre 2024
Rechercher

Article

Retour à la recherche

imprimer l'article Imprimer

    archiveXML - 1999

    Viandes : la traçabilité est renforcée

    RIA - n°593 - juillet 1999 - page 0

    Le décret n°99-260 du 2 avril 1999 relatif à l'étiquetage et à la traçabilité des viandes bovines (JORF du 4 avril 1999) renforce la fiabilité de l'étiquetage informatif des viandes bovines établi par le règlement CE n°820/97 du Conseil du 21 avril 1997.
    Ce nouveau texte, le décret n°99-260 du 2 avril 1999, améliore particulièrement les possibilités de contrôle par les services officiels de l'Etat en imposant ' la traçabilité ' (aptitude à retrouver l'historique, l'utilisation ou la localisation d'un article) au moyen d'une identification enregistrée au sens de la norme Iso 8402 tout au long de la filière bovine.Le décret rend obligatoire, tout d'abord, l'apposition ' d'un identifiant à l'encre alimentaire indélébile, ou par tout...
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Voir aussi :
    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK