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    Philippe Beaufils invente le sachet générateur de vapeur

    RIA - n°620 - janvier 2002 - page 0

    La cuisson vapeur et micro-ondes dans l'emballage est au coeur des développements de la Concept Nature.Com, la société de Philippe Beaufils. Après avoir imaginé le Thermipack, une barquette double coque avec un buvard générateur de vapeur, exploité par Cryovac et Guillin, Philippe Beaufils récidive avec un sachet générateur de vapeur à introduire dans l'emballage. Ce dernier, qui fonctionne comme un auxiliaire de cuisson, a été développé par Standa Industrie.
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