RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Rachelle Thomas, 26 ans, aromaticienne chez Prova

    RIA - n°627 - septembre 2002 - page 0

    * Après un DESS à l'Isipca (Institut supérieur de la parfumerie, de la cosmétique et de l'aromatique alimentaire), cette spécialiste des arômes a fait ses premières armes dans l'entreprise qui l'avait accueillie pour son stage de fin d'étude.* Depuis janvier 2002, Rachelle Thomas occupe un poste d'aromaticienne chez Prova, une société d'aromatique spécialisée dans la vanille, le café et le chocolat. Son rôle : concevoir des arômes sur-mesure en fonction des demandes des industries...
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