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    archiveXML - 2003

    Sofrapain poursuit son automatisation

    RIA - n°639 - septembre 2003 - page 0

    Avec une ligne automatique de fabrication de baguettes précuites surgelées.
    Désormais, nous fabriquons 2 800 baguettes à l'heure précuites sur sole et surgelées sur notre nouvelle ligne entièrement automatisée ', se félicite Frédéric Ferraton, directeur général de Sofrapain. Ce dernier investissement de 5,6 millions d'euros est pleinement opérationnel depuis septembre. Il permet à l'industriel d'augmenter de près de 60 % sa capacité de production de pains précuits sur sole de pierre. Une activité en plein essor qui représente aujourd'hui 20 % de ses volumes...
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