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    Halal : quel sens pour les consommateurs musulmans ?

    RIA - n°647 - juin 2004 - page 0

    À la tête de l'ADCM, l'Association de défense du consommateur musulman, Ali Pillois (breton converti à l'Islam depuis vingt ans) nous propose une autre définition du halal que celle de la juridiction française (de la viande sans porc). En s'appuyant sur un verset du Coran, l'ADCM souligne que, pour qu'une viande ait le caractère halal, l'animal doit être impérativement égorgé en même temps que le sacrificateur prononce le nom de Dieu. Elle ajoute des traditions prophétiques qui précisent...
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