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    archiveXML - 2005

    MES Technologies traite les produits secs

    RIA - n°655 - mars 2005 - page 0

    Par chauffage aux micro-ondes, l'équipementier parvient à décontaminer les produits secs sans dégrader leurs qualités organoleptiques.
    Ce tunnel de décontamination des produits secs par chauffage aux micro-ondes, alias Thermo-Star, est né d'une demande simple. ' Nous proposions déjà des équipements pour la décontamination des produits liquides. Devant l'intérêt des producteurs de farines pour la technologie des micro-ondes, nous nous sommes lancés dans le développement d'un équipement dédié au traitement des céréales et autres produits secs ', explique Patrick Mahé, directeur de MES Technologies.Le résultat est...
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