RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Jeudi 16 mai 2024
Rechercher

Article

Retour à la recherche

imprimer l'article Imprimer

    archiveXML - 2005

    Faciliter l'utilisation de son produit

    RIA - n°655 - mars 2005 - page 0

    Rougié propose du foie gras à mettre en oeuvre dans des produits élaborés.
    Depuis trois ans, Rougié propose une gamme de produits de foie gras de canard ou d'oie, pour industriels. ' Le lancement de la gamme est parti du constat que beaucoup d'industriels qui font de la charcuterie pâtissière avec du foie gras s'approvisionnaient en boîtes de blocs de foie gras auprès des grossistes et faisaient eux-mêmes leur découpe. En plus de la manipulation coûteuse, cela leur générait des morceaux de foie gras non utilisés et des risques accrus de corps étrangers ', explique...
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Voir aussi :
    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK