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    ETIA associe vis chauffante et vapeur

    RIA - n°659 - juillet 2005 - page 0

    Le procédé d'ETIA met en oeuvre un traitement thermique par vis chauffé par effet joule (Spirajoule) suivie d'un refroidissement anti-condensation Frigomix. L'aspersion de vapeur dans le Spirajoule par une rampe d'injection permet d'optimiser l'homogénéité du traitement et de conserver un taux d'humidité constant. Un refroidissement rapide sans condensation est ensuite réalisé dans un refroidisseur à double enveloppe d'eau réfrigérée, avec passage d'air conditionné sur le produit....
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