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    archiveXML - 2005

    SAI Chimie réussit sa diversification

    RIA - n°661 - octobre 2005 - page 0

    Spécialisée à l'origine dans l'analyse, SAI Chimie s'est diversifiée avec succès, depuis 2001, dans la formulation de produits diététiques en proposant une formule sur mesure à chaque client.
    Dès son arrivée en 2001, Frédéric Derbesy décide d'entreprendre une activité complémentaire de formulation et de fabrication dans le domaine de la diététique. L'activité formulation de SAI Chimie repose notamment sur un logiciel qui recense toutes les données nécessaires à l'élaboration des préparations. La base de données exploitée pour la formulation référence plus de 1 500 ingrédients (sachant qu'un ingrédient contient plusieurs critères nutritionnels). Ainsi, les ingrédients...
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