RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Les seniors sont friands d'informations '

    RIA - n°669 - juin 2006 - page 0

    Anne-Emmanuelle Le Minous : La parution de ce guide s'inscrit dans le cadre du Programme Nutrition Santé Bretagne. L'objectif est d'aider les industriels à développer des produits pour ce marché très porteur que constituent les seniors. Outre les besoins nutritionnels, ce guide aborde les aspects marketing, sensoriels et packaging. A-E LM : Ils veulent des produits qui les aident à rester en bonne santé. Ils sont aussi très demandeurs d'informations, très curieux et ont du temps à consacrer....
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