RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 29 novembre 2024
Rechercher

Article

Retour à la recherche

imprimer l'article Imprimer

    QUALITÉ

    NON-CONFORMITÉS Listeria et salmonelles font la course en tête

    LAURENT BÉNARD - RIA - n°740 - décembre 2012 - page 62

    En 2011, sur les 1 082 alertes enregistrées par la Direction générale de l'alimentation, 384 ont donné lieu à un retrait et 223 à un rappel.
    En 2011, le nombre total de non-conformités notifiées à la DGAL et enregistrées dans la base de données de la Mission des urgences sanitaires (MUS) s'élève à 1 082 : 1 038 pour les denrées et 44 pour l'alimentation animale (1 108 en 2010 : 1 080 pour les denrées et 28 pour l'alimentation animale). Sur ces 1 082 alertes, 822 étaient d'origine nationale et 260 provenaient du réseau d'alerte européen RASFF.Principaux dangers En ce qui concerne les non-conformités d'origine nationale,...
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Voir aussi :
    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK