RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Mercredi 01 mai 2024
Rechercher

Article

Retour à la recherche

imprimer l'article Imprimer

    Actualité des IAA

    CRÊPES Galette de Broöns à la conquête de l'est

    AGNÈS BOIRON - RIA - n°779 - juin 2016 - page 12

    Le fabricant ouvre un troisième atelier à Angers et une nouvelle marque, La Galette du Val de Loire.
    « Nous voulons exporter vers l'est notre savoir-faire breton tout en gardant la qualité ultra-fraîche de nos galettes et crêpes nature », explique Jean-Yves Pierre, corepreneur en 2013 de La Galette de Broöns (22) avec Pascal Enault, deux anciens de Stalaven. Leur stratégie de croissance s'appuie à chaque fois sur l'ouverture d'un atelier et la création d'une marque. « Nous cherchons à développer des petites unités flexibles et à mailler notre territoire dans un rayon de 150 km alentour....
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Voir aussi :
    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK