RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 29 novembre 2024
Rechercher

Article

Retour à la recherche

imprimer l'article Imprimer

    Qualité

    ANALYSES - MESURES - CONTRÔLES

    Foss Analyse de la matière grasse de la viande par rayons X

    RIA - n°786 - février 2017 - page 153

    Le système d'analyse par rayons X « MeatMaster II » peut analyser jusqu'à 38 t/h de viande fraîche, surgelée ou conditionnée afin d'en déterminer le poids et la teneur en matière grasse tout en détectant la présence d'éventuels corps étrangers. Cet instrument est capable d'effectuer l'analyse quel que soit le conditionnement de la viande : en vrac sur le convoyeur, en caisses ou en cartons. Il est disponible en trois versions : standard, après hachoir ou compact. Le MeatMaster II AG...
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Voir aussi :
    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK