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RIA N° 734 - Publié en mai 2012 - Page 15

Actualité des iaa

ÉPICERIE Reitzel se renforce bien au-delà des frontières de la Suisse

Le récent repreneur du français Christ nourrit de grandes ambitions à l'international. Né en 1909 à Aigle, en bordure suisse du lac Léman, le groupe Reitzel est spécialisé dans la fabrication de condiments au vinaigre et de sauces. Avec la récente reprise du français Christ (1), il accélère son internationalisation, la France est devenue son premier marché (50 % du CA), devant la...

RIA N° 734 - Publié en mai 2012 - Page 16

Actualité des iaa

ÉPICERIE Cémoi s'internationalise

Le chocolatier accélère son développement en Amérique et en Afrique.Créé en 1962, par le grand-père de son actuel dirigeant, le groupe Cémoi veut poursuivre son internationalisation. « Nous connaissons nos plus fortes croissances sur les marchés non européens », assure ainsi Patrick Poirrier, président, qui rappelle que son groupe réalise déjà 35 % de ses 750 M€ de CA hors de France....

RIA N° 734 - Publié en mai 2012 - Page 22

Investissements

BISCUITS LU : 1,5 M€ CAPACITÉS

GIRONDE. Après avoir investi 7 M€, ces trois dernières années, dans son usine de biscuits chocolatés LU de Cestas, Kraft Foods-France devrait encore augmenter la capacité de production de ses lignes de Petit Écolier et de Mikado, deux spécialités qui s'exportent de plus en plus en Europe et au-delà. Le site emploie 500 personnes et produit 40 000 t de biscuits par an.

RIA N° 734 - Publié en mai 2012 - Page 47

Dossiers - Investissements 2012 : dans l'attente d'une reprise

Epicerie

Sucre, café, thé, huile, petfood, pâtes, couscous et semoule, riz, épices, sauces, moutarde, chocolat, confiserie...

RIA N° 734 - Publié en mai 2012 - Page 53

Formulation

SAUCES La Case aux Épices renforce son outil industriel

La Case aux Épices s'équipe de nouvelles lignes de production et de conditionnement et crée un centre culinaire R & D. Spécialisée dans la production de sauces chaudes, froides et d'épices depuis plus de quarante ans, La Case aux Épices s'est dotée, depuis le début de l'année, de nouveaux équipements et notamment d'une ligne de production de sauces à chaud. Ce nouveau process permet...

RIA N° 734 - Publié en mai 2012 - Page 76

Conditionnement

ACTIPACK POT EN PET À REMPLIR À CHAUD

La gamme de pots en PET « Hot fill » a pour vocation d'être une solution de substitution aux pots et flacons en verre, un des secteurs visés étant le conditionnement de confiture avec couvercle métallique à vis ou diverses sauces un bouchon inviolable en plastique. Ce contenant conçu pour le remplissage à chaud – jusqu'à 92 °C – résiste également à une pasteurisation à 85 °C pendant...

RIA N° 734 - Publié en mai 2012 - Page 88

Marchés et nouveaux produits

Bio Le temps des questions

Après cinq ans de croissance insolente, le bio fait une pause. Le ralentissement de sa croissance s'accompagne d'un vrai questionnement sur son identité, ses assortiments, son mode de distribution et, plus largement, sa communication. Le marché de l'alimentation bio (épicerie, liquide, produits frais à poids fixe) dans l'univers des hypermarchés et supermarchés se monte à 1 54 millions...

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