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RIA N° 757 - Publié en juin 2014 - Page 72

Droit

Construire son système de lutte contre la fraude

Retour sur la journée de formation organisée par RIA et Foodalim sur la mise en place, en IAA, d'un système de détection des fraudes. Cet article résume la journée de formation organisée par Foodalim en partenariat avec RIA, avec les regards croisés du juriste et de spécialistes de la détection des fraudes alimentaires, notamment un ancien directeur d'un laboratoire d'analyses inter-régional...

RIA N° 757 - Publié en juin 2014 - Page 73

Agenda

Prix de l'initiative agroalimentaire internationale

Date limite de candidature : 20 août 2014 Doté de 20 000 euros de prestations, le Prix RIA Globes de l'initiative agroalimentaire internationale a pour objectif de récompenser et de valoriser les initiatives originales de développement à l'international des entreprises agroalimentaires françaises. Il est organisé sous le haut patronage du ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire...

RIA N° 757 - Publié en juin 2014 - Page 73

Agenda

CFIA Maroc

Casablanca, du 16 au 18 septembre Les 16, 17 et 18 septembre, le CFIA revient à Casablanca où seront présentés, sur 3 700 m² d'exposition, les savoir-faire et technologies du secteur agroalimentaire. Parmi les nouveautés : l'instauration de trophées de l'innovation, des conférences thématiques et un plateau TV où des acteurs des IAA animeront des émissions sur l'actualité du secteur...

RIA N° 757 - Publié en juin 2014 - Page 74

Actualité des iaa

Michelle Grosset, secrétaire générale de l'Adepta « Identifier les projets en devenir pour mieux exporter la technologie française »

L'association pour le développement des échanges internationaux de produits et techniques agroalimentaires (Adepta) se positionne en défricheur de marchés réputés difficiles. RIA : Quelles sont les grandes orientations de l'Adepta ? Michelle Grosset : Créée en 1977, avec l'appui du ministère de l'Agriculture et de la Pêche, l'Adepta accompagne le développement international...

RIA N° 756 - Publié en mai 2014 - Page 6

L'essentiel

Thés et infusions Pagès va redéployer sa marque

Le fabricant de thés et infusions Pagès va relancer sa marque d'ici à 2015. « Nous voulons devenir la maison de l'infusion, à l'image des maisons de thé », annonce Sylvie Chezaud, en charge du marketing. La filiale de l'allemand OTG veut mettre en avant son expertise dans la sélection et le conditionnement des plantes. Basée au Puy-en-Velay (43), Pagès réalise 35 M€ de CA, avec 105 salariés....

RIA N° 756 - Publié en mai 2014 - Page 6

L'essentiel

CHARCUTERIE SAPRESTI LANCE AUVERNOU

Sapresti Traiteur, filiale de CA Traiteur & Salaisons (Loste, Jean Larnaudie, Melli…), lance en GMS une gamme de charcuteries sèches à snacker, mini-sticks, mini-chorizo et mini-saucissons. Signée par Auvernou, une entreprise corrézienne du groupe, cette offre est déjà en test chez les pétroliers.

RIA N° 756 - Publié en mai 2014 - Page 6

L'essentiel

DIVERSIFICATION Delpeyrat signe des vins à l'international

Les groupes coopératifs Maïsadour (propriétaire de Delpeyrat) et Univitis s'allient pour lancer une gamme de vins de bordeaux.Après le foie gras, le jambon sec et le saumon fumé, Delpeyrat signera des vins de bordeaux… uniquement à l'export. Maïsadour, sa maison mère, s'est ainsi rapprochée de la coopérative Univitis pour proposer trois références, un bordeaux rouge, un bordeaux blanc...

RIA N° 756 - Publié en mai 2014 - Page 6

L'essentiel

CARLSBERG LE RETOUR EN FRANCE DES BOUTEILLES EN PET POUR LA BIÈRE

Les années passent mais le plan marketing reste. La bière Carlsberg arrive en France en format plastique refermable. Les atouts de cette bouteille, « légère et incassable », sont les mêmes que ceux mis en avant lors du lancement de ce produit au Royaume-Uni… voilà quinze ans. Seuls changements : le format qui passe de 50 cl à 33 cl et le bouchage « pull-ring » remplacé par un bouchon...

RIA N° 756 - Publié en mai 2014 - Page 6

L'essentiel

LE CHIFFRE 8

C'EST LE NOMBRE DE MAGASINS ECOMIAM, APRÈS L'OUVERTURE D'UN POINT DE VENTE À CARQUEFOU, À CÔTÉ DE NANTES (44).CETTE ENSEIGNE CRÉÉE PAR LE PROPRIÉ TAI RE DE TILLY SABCO DEVRAIT RÉALISER 8 M€ DE CHIFFRE D'AFFAIRES CETTE ANNÉE, AVEC 22 SALARIÉS. CHACUN DES MAGASINS PROPO SE 120 PRODUITS SURGE LÉS, DE L'ENTRÉE AU DESSERT, « À PRIX BAS ».

RIA N° 756 - Publié en mai 2014 - Page 7

L'essentiel

Spiritueux Pernod Ricard micro-distille

Pernod Ricard lance Our/Vodka, une marque déjà testée à Berlin (Our/Berlin) suivant des racines locales et qui va être déclinée par des start-up dans 11 micro-distilleries aux États-Unis, en Europe (Our/Amsterdam, Our/Londres) et en Australie. Conditionnée dans une petite bouteille décapsulable, la recette sera partout identique, mais ses ingrédients seront autant que possible régionaux.

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