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RIA N° 732 - Publié en mars 2012 - Page 56

Conditionnement

Operculeuses : vers plus de sobriété énergétique

Ce n'est pas encore un argument crucial dans les négociations entre constructeurs de machines et industriels de l'alimentaire, mais les économies d'énergies générées par certaines operculeuses apportent un petit plus indiscutable. De quoi faire pencher la balance ? Eau, gaz, électricité, air comprimé, la sobriété énergétique est aujourd'hui à prendre en compte pour le scellage...

RIA N° 732 - Publié en mars 2012 - Page 61

Qualité

TRIAGE Les Minoteries Viron adoptent le trieur optique

À Chartres, le meunier investit dans un trieur optique de marque Bühler pour détecter les grains malades. « Le vrai départ de la qualité, c'est l'approvisionnement. Il est important de sécuriser le système », insiste Alexandre Viron, gérant des Minoteries du même nom. Depuis 2006, le meunier a investi 5 millions d'euros dans son installation, dont la moitié pour le nettoyage du blé....

RIA N° 732 - Publié en mars 2012 - Page 62

Qualité

INAO ET LES IRQUA LIENS RENFORCÉS

À l'occasion du Salon de l'agriculture, l'Inao et les Irqua (Groupement Qualité Nord-Pas de Calais, Alsace Qualité, l'Irqualim Midi-Pyrénées, l'Irqua Poitou-Charentes et l'Irqua Normandie) ont signé un partenariat sur trois ans, qui prévoit de renforcer les échanges d'information entre les partenaires sur les nouveaux projets relatifs à des demandes de reconnaissance sous signes officiels,...

RIA N° 732 - Publié en mars 2012 - Page 62

Qualité

ALLÉGATIONS ENVIRONNEMENTALES GUIDE PRATIQUE

Issu des travaux du Conseil national de la consommation, le guide pratique a été mis à jour avec l'ajout de huit nouvelles allégations, dont « écologique », « recyclable », « renouvelable », « compostable » ou « éco-conçu ». Son objectif est de clarifier les allégations environnementales les plus couramment employées.

RIA N° 732 - Publié en mars 2012 - Page 62

Qualité

McCain Engagements RSE

Au Salon de l'agriculture, McCain a présenté ses engagements de Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) pour 2012-2016, parmi lesquels une baisse de 30 % des émissions de CO2, le respect d'un taux maximal de 0,5 g de sel/100 g de produits.

RIA N° 732 - Publié en mars 2012 - Page 62

Qualité

TEREOS UNITÉ DE BIOGAZ

Sur son site d'Artenay, Tereos souhaite produire du biogaz à partir de vinasse de betterave. Une fois purifié, le biométhane sera incorporé dans le réseau de gaz naturel de la sucrerie-distillerie. Le géant du sucre pourra ainsi réduire sa facture énergétique de 20 %. L'investissement s'élève à 6,5 M€. L'unité de méthanisation devrait être opérationnelle en mars 2013. Ce procédé...

RIA N° 732 - Publié en mars 2012 - Page 62

Qualité

AMS FUSION AVEC SYSTEA

Les deux entreprises italiennes, spécialisées dans la fabrication d'appareils d'analyse, ont annoncé la création prochaine du groupe « AMS-Systea ».

RIA N° 732 - Publié en mars 2012 - Page 64

Qualité

VIANDE BOVINE ET OVINE Abattage rituel : des risques sanitaires maîtrisés par des mesures de contrôle

Si le risque de contaminer la viande avec des bactéries pathogènes existe en abattage rituel, comme en abattage classique, il reste néanmoins très limité. Suite à la polémique lancée par le reportage d'Envoyé spécial, diffusé le 16 février dernier sur l'abattage rituel et les risques sanitaires accrus qui pourraient y être liés, RIA a souhaité faire le point sur cette question....

RIA N° 732 - Publié en mars 2012 - Page 65

Qualité

METTLER TOLEDO PH-MÈTRE INTELLIGENT

La gamme de pH-mètres SevenCompact possède de nouvelles fonctionnalités, comme la technologie ISM (Intelligent Sensor Management). Le capteur est automatiquement identifié à sa connexion et les données des 5 derniers calibrages peuvent être consultées et imprimées, ce qui permet de surveiller les caractéristiques et leur évolution. Le calibrage le plus récent est transmis à l'instrument...

RIA N° 732 - Publié en mars 2012 - Page 65

Qualité

KEYENCE CAPTEUR DE VISION

Le nouveau capteur de vision, Série IV de Keyence, se distingue par sa simplicité de mise en oeuvre. Le paramétrage se réalise en moins d'une minute via une interface graphique en 4 étapes. L'éclairage intégré et le réglage de la luminosité sont automatiques (fonction IBA – Intelligent Brighness Adjust). Grâce à la fonction Autofocus, la netteté s'ajuste automatiquement. Cette solution...

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