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RIA N° 779 - Publié en juin 2016 - Page 43

Formulation

R&D Foodinnov : fusion de Food Development et LRBéva Nutrition

La nutrition, le digital et le développement à l'international sont les priorités de Foodinnov Group. Créée début 2016 par Vincent Lafaye, dirigeant de Food Development, Food-innov Group détient depuis le 3 mai 2016 la totalité du capital de LRBéva, dirigée jusqu'alors par Loïc Roger. Le rapprochement de ces deux sociétés crée un acteur majeur français du secteur privé dans le...

RIA N° 779 - Publié en juin 2016 - Page 43

Formulation

HOCHDORF GERME DE BLÉ STABILISÉ

La société Hochdorf Swiss Nutrition a mis au point un procédé physique (sans résidus chimiques) afin de stabiliser le germe de blé tout en préservant ses caractéristiques nutritionnelles. La teneur élevée en acides gras insaturés limite la durée de conservation du germe de blé à quelques jours. C'est pourquoi, ce dernier est éliminé lors de la production de farine. Hochdorf a ainsi...

RIA N° 779 - Publié en juin 2016 - Page 43

Formulation

OVOTEAM OMELETTE À LA TRUFFE

Le spécialiste de la transformation d'oeufs Ovoteam a mis au point un procédé industriel sur mesure pour fabriquer et conditionner une solution d'oeuf inédite à la truffe commercialisée par Les Truffières de Rabasse, partenaire spécialisé dans la transformation de truffes. Cette innovation a été primée dans la catégorie « Procédé industriel » lors de la 2e édition des Trophées des...

RIA N° 779 - Publié en juin 2016 - Page 44

Formulation

Fibres : l'inuline domine l'offre

Elle est la plus utilisée, selon une étude d'Innova Market Insights, et fait l'objet de plusieurs demandes d'allégations. Les trois principaux fabricants de fibres issues de racines de chicorée ont reçu l'autorisation pour une allégation de santé lors du Standing Committee on Plant, Animals, Food and Feed de la Commission européenne, à l'issue de la séance du 12 avril. Cette allégation...

RIA N° 779 - Publié en juin 2016 - Page 49

Procédés

DOSAGE Handtmann lance une gamme de poussoirs premium

Présenté en première mondiale au Salon Iffa de Francfort (Allemagne) en mai dernier, le VF 800 se caractérise par une grande polyvalence. Il était en vedette au Salon Iffa qui s'est déroulé à Francfort début mai : le nouveau poussoir sous vide VF 800, développé par Handtmann, a demandé cinq années de recherche. « Il rassemble plus de cent innovations qui portent sur la polyvalence,...

RIA N° 779 - Publié en juin 2016 - Page 50

Procédés

Elcimaï Partenariat avec CF2R

Pour mieux répondre aux besoins de mise en sûreté des sites industriels, Elcimaï Réalisations, filiale du Groupe Elcimaï, s'est rapprochée de la société CF2R Services, spécialisée en Security Risk Management. Cette dernière apporte son expertise sur l'évaluation des risques et les solutions les plus adaptées.

RIA N° 779 - Publié en juin 2016 - Page 50

Procédés

E.ON CONNECTING ENERGIES ACQUISITION D'OPUS LIGHT

E.ON Connecting Energies (groupe E.ON) vient d'acquérir Opus Light, un bureau d'études basé à Paris et à Lyon, spécialisé dans la conception de solutions d'éclairage. Cette acquisition permet de compléter son offre de services en efficacité énergétique, allant de l'optimisation des installations d'éclairage à celle du chauffage, de la climatisation, de la ventilation, la GTB/GTC, l'air...

RIA N° 779 - Publié en juin 2016 - Page 50

Procédés

BÜHLER ACQUISITION DE HOSOKAWA-BEPEX

Pour se renforcer dans le secteur du process chocolat, Bühler a acquis l'allemand Hosokawa Bepex (groupe Hosokawa Alpine), qui est spécialisé dans les équipements pour les barres, cookies, caramels et confiseries à base de chocolat. L'ensemble de la gamme doit permettre de répondre à la demande croissante des marchés asiatiques.

RIA N° 779 - Publié en juin 2016 - Page 50

Procédés

SPX FLOW APPLICATION RÉALITÉ AUGMENTÉE

Le SPX Flow propose une application de réalité virtuelle pour smartphone. Le premier secteur concerné est la brasserie. Il est ainsi possible d'accéder à une vue en réalité augmentée des équipements proposés in situ (vannes, pompes, séparateur centrifuge...), et à des liens pour des informations complémentaires (vidéos).

RIA N° 779 - Publié en juin 2016 - Page 50

Procédés

MARCHÉ BWT cible l'industrie

Le traiteur d'eau offre des solutions dédiées, avec une nouvelle organisation commerciale. Fondé en 1990, le groupe autrichien Best Water Technology (BWT) dispose de 7 sites de production en Europe et 4 centres de R&D (en Allemagne, Autriche, France, Suisse). Il propose des équipements et des services pour le traitement des eaux : prévention du tartre (adoucisseurs), de la corrosion (produits...

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