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117 résultats
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RIA N° 784 - Publié en décembre 2016 - Page 73

Marchés - Lancements monde

Oao Turov Dairy Melon - Bonfesto ricotta

Ricotta avec garniture de fruits en pot compartimenté Lactosérum de fromage, crème pasteurisée, correcteur d'acidité (acide citrique), préparation de fruits (sucre, eau, stabilisant, melon déshydraté, amidon modifié, pectine, arôme, correcteur d'acidité (acide citrique), citrate de sodium, colorants (béta carotène, extrait de paprika)). Barquette compartimentée en plastique....

RIA N° 784 - Publié en décembre 2016 - Page 75

Question de management

Comment Biscuiterie des Cazes innove avec les GMS

La biscuiterie aveyronnaise a testé son projet de packaging auprès de représentants de la distribution réunis au sein d'un Comité régional de l'innovation, avant de le lancer sur le marché. Fabricant de gâteaux à la broche, de fortune cookies (petites crêpes pliées avec un message à l'intérieur) et autres biscuits (meringues, craquants...), Biscuiterie des Cazes, à Saint-Affrique...

RIA N° 784 - Publié en décembre 2016 - Page 76

Question de droit

L'origine des ingrédients

Le projet de règlement sur l'ingrédient primaire devrait entrer en application à compter du 1er avril 2019. L'origine ou la provenance qui figure sur un packaging peut concerner soit la denrée alimentaire dans son ensemble (« made in France », drapeau tricolore...), soit un ou plusieurs de ses ingrédients. Cette origine ou cette provenance peut être obligatoire, quand un texte le prévoit...

RIA N° 784 - Publié en décembre 2016 - Page 79

à lire, à consulter

Hygiène de vie et bien-être au travail

La généralisation de la complémentaire santé obligatoire et la prise de conscience de la réalité du burn-out placent les employeurs au coeur du changement. Ils ne peuvent plus s'affranchir de veiller à la bonne santé de leurs collaborateurs, pour des raisons sociales mais aussi économiques. Ils peuvent adapter leurs pratiques de management, améliorer l'environnement de travail, être vigilants...

RIA N° 784 - Publié en décembre 2016 - Page 79

à lire, à consulter

Le guide de la visite d'entreprise

Faisant la part belle au secteur agroalimentaire, le Guide du Routard de la visite d'entreprise recense, tous secteurs d'activité confondus, plus de 400 sociétés à visiter parmi les plus emblématiques dans les treize nouvelles régions françaises. Au menu : les infos utiles pour préparer sa visite, des anecdotes surprenantes, la liste des magasins d'usines, des cartes, le tout trié par régions...

RIA N° 784 - Publié en décembre 2016 - Page 79

à lire, à consulter

Déméter 2017

En 2017, le Déméter consacre un dossier très fourni à la problématique chinoise. La question abordée est d'importance : la dépendance alimentaire chinoise va-t-elle s'accroître et devenir le talon d'Achille du pays le plus peuplé de la planète ? La Chine, pays « disposant de beaucoup d'hommes et de peu de terres », voit en effet ses importations exploser depuis 2003 et le mouvement...

RIA N° 784 - Publié en décembre 2016 - Page 79

à lire, à consulter

« Le Marketing » L'essentiel et l'expertise à l'ère digitale

L'ouvrage apporte les clés pour comprendre et mettre en pratique le marketing actuel : communautés et médias sociaux online, big data, stratégie de co-création, KPI digitaux, stratégie de marketing viral, référencement naturel et payant, etc. Trois objectifs sont privilégiés : maîtriser l'essentiel du marketing, progresser en assimilant les techniques de base, puis acquérir une expertise...

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