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RIA N° 778 - Publié en mai 2016 - Page 48

Formulation

Matières sucrantes : réduire la teneur calorique

Au-delà des édulcorants classiques, plusieurs alternatives existent pour réduire la quantité en sucres des produits et boissons. La France n'échappe pas à cette tendance. En mars 2015, l'OMS a publié une nouvelle directive recommandant aux adultes et aux enfants de réduire leur consommation quotidienne de sucres ajoutés à moins de 10 % de leur apport énergétique total. « Nous avons...

RIA N° 778 - Publié en mai 2016 - Page 53

Procédés

FROID L'Afpa d'Alençon élargit son éventail de formations

Avec un nouveau banc CO2 transcritique, le centre dispose d'un plateau technique complet pour former des techniciens frigoristes. Des cycles longs en alternance aux programmes courts, l'Afpa (Association nationale pour la formation professionnelle) d'Alençon, dans l'Orne, offre un éventail de formations en froid industriel (lire l'encadré page suivante). Pour accueillir les stagiaires, le...

RIA N° 778 - Publié en mai 2016 - Page 54

Procédés

PRECIA MOLEN ACQUISITION DE KASPO LAB EN POLOGNE

Le concepteur et fabricant ardéchois d'instruments de pesage et dosage annonce avoir finalisé l'acquisition à 100 % de la société Kaspo Lab Sp z o.o., un laboratoire de métrologie légale et volontaire et prestataire de service, situé à Gdansk, en Pologne. Cette société qui regroupe vingt personnes sur six sites vient compléter l'offre de Precia Molen en Pologne. Le groupe est présent...

RIA N° 778 - Publié en mai 2016 - Page 54

Procédés

SIEMENS FORMATIONS USINE DU FUTUR

Les formations Sitrain (Siemens Training) ont pour objectif d'accompagner les équipes dans la transformation digitale. Six nouveaux thèmes sont proposés : principe de la machine virtuelle 3D, complément Sinumerik de la machine virtuelle, cybersécurité, prise de contrôle et diagnostic à distance, interaction de Tia-Portal avec d'autres environnements, gestion de projet Simotron. Ces formations...

RIA N° 778 - Publié en mai 2016 - Page 54

Procédés

Cetiat Prestations en métrologie

Le Cetiat (Centre technique des industries aérauliques et thermiques) propose de nouvelles prestations : étalonnage en température par simulation électronique, étalonnage en température de surface des thermomètres de contact, étalonnage des balomètres et ventilateurs (infiltrométrie) selon les exigences de la réglementation RT 2012 en matière d'étanchéité du bâti.

RIA N° 778 - Publié en mai 2016 - Page 54

Procédés

IFIP FORMATIONS À DISTANCE

L'Institut du porc (Ifip) propose plusieurs parcours de formation à distance pour les entreprises du secteur des viandes et charcuteries : technologie des charcuteries cuites, technologie des charcuteries sèches, technologie de l'abattage et de la découpe de porc.

RIA N° 778 - Publié en mai 2016 - Page 54

Procédés

ADIV NOUVEAU PRÉSIDENT

Jean Meunier, PDG de l'entreprise de transformation de viande Convivial à Vichy (03), succède à Laurent Spanghero en tant que président de l'Adiv, spécialisé dans la viande et les produits carnés. Qualifiée Institut technique agro-industriel (ITAI) et agréée société de recherche sous contrat (SRC), l'Adiv, basée à Clermont-Ferrand (63) réalise des prestations individualisées aux entreprises...

RIA N° 778 - Publié en mai 2016 - Page 54

Procédés

ISATECH TOUR DE FRANCE SUR LA TRANSFORMATION DIGITALE

Spécialisée en conseil et informatique de gestion d'entreprises, Isatech lance une opération de sensibilisation sous forme de petits déjeuners pour les entreprises autour de la transformation digitale. Douze villes sont concernées, pendant six mois jusqu'à mi-octobre. Informations et planning sur www.isatech.fr.

RIA N° 778 - Publié en mai 2016 - Page 56

Procédés

ACFRI TUNNEL DOUBLE CAISSON

Le tunnel TCI 600 double caisson a une capacité de deux chariots 1 000 x 1 000 x 2 000 et 1 300 kg en barquettes de 1,8 kg.Il est doté d'évaporateurs de grande hauteur, est compatible avec tous fluides frigorifiques R407F, R410A, CO2. Il est équipé de l'automate Simply III avec sonde à piquer qui se connecte à Internet pour visualiser les fonctions à distance. Les informations sont récupérées...

RIA N° 778 - Publié en mai 2016 - Page 56

Procédés

FESTO ÉLECTRODISTRIBUTEURS

Festo propose une nouvelle gamme de distributeurs économiques. Le modèle VUVG-...-S complète la gamme VG et se caractérise par sa compacité. Il convient pour les applications à haute vitesse nécessitant des débits élevés dans un espace réduit. La plage de pression va jusqu'à 10 bar. Le VUVS-...-S peut être utilisé avec une pression de 2 à 8 bar, un débit jusqu'à 1 000 l/min, et des...

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