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RIA N° 778 - Publié en mai 2016 - Page 13

Actualité des iaa

DESSERTS La Compagnie des Desserts peaufine le sur-mesure

Le groupe audois prend le contrôle de La Croquanterie Gourmande, qui va doubler son activité. Spécialiste des pâtisseries surgelées et des glaces haut de gamme pour les restaurateurs, La Compagnie des Desserts, à Lézignan-Corbières, dans l'Aude, a repris au 1er avril 100 % du capital de La Croquanterie Gourmande. Cette PME voisine, dont le groupe possédait 45 % des parts depuis 2012...

RIA N° 778 - Publié en mai 2016 - Page 16

Actualité des iaa

VINS ET SPIRITUEUX MBWS renoue avec les bénéfices

Le groupe Marie Brizard Wine & Spirits se redresse. Marie Brizard Wine & Spirits a renoué avec les bénéfices en 2015. Après une perte de 19 M€ en 2014, son résultat net s'établit à 5,8 M€, pour 451 M€ de chiffre d'affaires. Sa marge opérationnelle courante redevient positive, à 1,13 %, marquant un pas de plus vers le redressement du groupe. Déjà, le tribunal de commerce de Dijon...

RIA N° 778 - Publié en mai 2016 - Page 16

Actualité des iaa

ÉPICERIE Barilla accélère la valorisation de son assortiment

Clôturant une année historique, l'italien se mobilise sur ses marchés porteurs. Selon Nielsen, « Barilla a été la marque la plus dynamique d'Europe en 2015, en croissance de 7,3 % en valeur, devant Fleury Michon et Lindt », se félicite Miloud Benaouda, directeur général de Barilla France. Le groupe vient aussi de conclure une année historique en France. « Nous avons généré 20...

RIA N° 778 - Publié en mai 2016 - Page 16

Actualité des iaa

LAIT Even innove et se diversifie

Le groupe coopératif veut maintenir ses positions dans le lait et dans la distribution. Dans un contexte de crise laitière mondiale, « la performance et la création de valeur s'imposent comme des nécessités », souligne Christian Couilleau, DG d'Even. En 2015, la collecte de Laïta, la filiale laitière du groupe, a progressé de 2,4 %, à 1,510 milliard de litres de lait. En 2015, plus...

RIA N° 778 - Publié en mai 2016 - Page 18

Investissements

CARCASSONNE (11) La Fabrique du Sud gagne son pari

Depuis sa reprise par dix-neuf de ses ex-salariés, la Scop se développe dans le haut de gamme et investit 4 M€ en deux ans. LE CONTEXTE : Depuis avril 2014, les glaces haut de gamme La Belle Aude gagnent du terrain en grande distribution. Pourtant, lorsque les dix-neuf ex-salariés de l'usine ont repris leur site de production, en créant la Société coopérative de production (Scop)...

RIA N° 778 - Publié en mai 2016 - Page 20

Actualité des iaa - Usine du mois

YFFINIAC (Côtes-d'Armor ) Euralis relocalise sa charcuterie

Cet investissement de 7,5 M€ est au coeur de la stratégie de développement de la marque Jean Stalaven, véritable partenaire des bouchers-charcutiers-traiteurs. « Après une première prise de participation en 2006, c'est fin 2010 que Jean Stalaven a fini d'être intégré au pôle alimentaire d'Euralis, relate Christian Pèes, président du groupe coopératif. Cette acquisition visait...

RIA N° 778 - Publié en mai 2016 - Page 24

Dossiers - Investir en 2016 : la reprise se précise

INVESTIR EN 2016 LA REPRISE SE PRÉCISE

L'édition 2016 de l'enquête exclusive de RIA sur l'investissement industriel vient confirmer une relance des projets dans le secteur de l'agroalimentaire. Les grands chantiers dopent cette reprise. Elle apparaît cependant plus fragile du côté des petits projets. En 2016, la reprise de l'investissement se confirme dans l'industrie agroalimentaire. D'après les résultats de l'enquête «...

RIA N° 778 - Publié en mai 2016 - Page 28

Dossiers - Investir en 2016 : la reprise se précise

Régions : la relance s'annonce quasi générale

Hors projets exceptionnels et construction de nouveaux outils, chaque site industriel devrait investir en moyenne plus de deux millions d'euros en 2016. Réforme territoriale oblige, le baromètre RIA des investissements 2016 évolue pour tenir compte de la fusion de plusieurs régions administratives. L'ancienne zone Centre intègre ainsi l'ex-Aquitaine pour devenir un vaste espace Centre-Ouest...

RIA N° 778 - Publié en mai 2016 - Page 30

Dossiers - Investir en 2016 : la reprise se précise

Produits carnés

Boeuf, veau, porc, agneau, volaille... Abattage, découpe, désossage, transformation.

RIA N° 778 - Publié en mai 2016 - Page 32

Dossiers - Investir en 2016 : la reprise se précise

Charcuterie-traiteur plats cuisinés

Jambons, pâtés, saucisses, salades traiteur, charcuterie pâtissière, plats cuisinés appertisés, frais, surgelés.

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