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RIA N° 771 - Publié en octobre 2015 - Page 85

Agenda

À LIRE, À CONSULTER Les industries agroalimentaires en France

Au moment où les agriculteurs manifestent pour demander une meilleure rémunération de leurs productions, cet ouvrage dresse le panorama d'un secteur d'activité au poids économique considérable, celui des IAA. Le livre étudie les multiples facettes du secteur (système productif, comportement du consommateur, sécurité alimentaire, etc.), à travers des analyses et points de vue argumentés...

RIA N° 771 - Publié en octobre 2015 - Page 85

Agenda

À LIRE, À CONSULTER L'alimentation à découvert

Cet ouvrage propose un panorama complet pour tout comprendre des enjeux de l'alimentation au XXIe siècle. Quels sont les déterminants du comportement alimentaire ? Comment les comportements alimentaires évoluent-ils au cours d'une vie ? Quels en sont les marqueurs culturels ? les évolutions historiques ? C'est à toutes ces questions, et à bien d'autres, que répond cet ouvrage, en 127...

RIA N° 771 - Publié en octobre 2015 - Page 85

Agenda

À LIRE, À CONSULTER Niveau (x)

Ce recueil a été publié dans le cadre du concours littéraire Vega 2015. Il s'agit de la 2e édition, la première, en 2014, ayant pour thème « Pression(s) ». Cette initiative très originale, lancée par le fabricant d'instruments de mesure, vise à recueillir des nouvelles, textes et autres formes de création littéraire. « C'est un autre champ d'expression de notre identité d'entreprise,...

RIA N° 771 - Publié en octobre 2015 - Page 86

Droit

Prélèvement d'échantillons et analyses officielles

Le non-respect par les services officiels de leurs obligations en matière de prélèvement et d'analyse peut entraîner l'annulation de la procédure. Les services officiels (DDPP, DDCSPP), dans le cadre de leurs missions de contrôle des opérateurs économiques, disposent des pouvoirs de prélever des échantillons et de les faire analyser par les laboratoires officiels. Parfois, en effet,...

RIA N° 771 - Publié en octobre 2015 - Page 87

Question à

Philippe Mangin, président de Coop de France « Faire reconnaître les atouts de l'offre alimentaire des coopératives »

Le président de Coop de France, qui vient d'annoncer qu'il ne briguerait pas un nouveau mandat, souhaite renouveler les relations avec la distribution en valorisant les spécificités des coopératives. RIA : Au dernier Sial, vous avez lancé Coop de France agroalimentaire. Quel premier bilan en tirez-vous ? Philippe Mangin : J'ai décidé de créer le pôle agroalimentaire de Coop de...

ria.fr - Publié le mercredi 30 septembre 2015

Actualité des iaa

Expo universelle 2015 En vidéo, la contribution de la France à l'enjeu alimentaire mondial

Alors qu'il ne reste plus qu'un mois pour visiter l'Exposition universelle de Milan, découvrez cette excellente vidéo du Pavillon de la France qui présente en trois séquences "comment nourrir la planète demain".« L'état des lieux », « Nourrir la planète demain », « Alimentation, plaisir, santé » , ces trois films de Denis Van Waerebeke, produits par Les Films D'Ici et le Studio Adeline...

ria.fr - Publié le lundi 28 septembre 2015

Actualité des iaa

Charcuterie-traiteur David Bazergue, délégué général de la Fict.

David Bazergue est nommé Délégué Général de la Fédération Française des Industriels Charcutiers, Traiteurs, Transformateurs de Viandes (FICT). David Bazergue est nommé Délégué Général de la Fédération Française des Industriels Charcutiers, Traiteurs, Transformateurs de Viandes (Fict). Il succède à Catherine Goavec. David Bazergue est diplômé en management de la qualité des...

ria.fr - Publié le lundi 28 septembre 2015

Actualité des iaa

Céréales Marie-Ange Mathieu, membre du directoire du groupe Soufflet

Elle rejoint Raoul Veit, Jean-François Lépy et Olivier Clyti, déjà membres, aux côtés de Jean-Michel Soufflet, PrésidentLe Conseil de surveillance du Groupe a décidé de nommer Marie-Ange Mathieu membre du Directoire du Groupe. Elle y rejoint Raoul Veit, Jean-François Lépy et Olivier Clyti, déjà membres, aux côtés de Jean-Michel Soufflet, Président. Marie-Ange Mathieu, diplômée...

ria.fr - Publié le lundi 28 septembre 2015

Actualité des iaa

Cacao Une plantation de 3.500 hectares à la Bourse de Paris

La société belge KKO International entend lever 9 millions d'euros à la Bourse de Paris et Bruxelles d'ici à la mi-octobre afin de faire de sa plantation en Côte d'Ivoire la plus vaste du monde,La société belge KKO International entend lever 9 millions d'euros à la Bourse de Paris et Bruxelles d'ici à la mi-octobre afin de faire de sa plantation en Côte d'Ivoire la plus vaste du monde, ont...

ria.fr - Publié le vendredi 25 septembre 2015

Actualité des iaa

Consommation Des ventes estivales dopées par le soleil

Selon Iri et Climpact-Metnext, la météo de cet été a profité aux boissons sans alcool, aux glaces et aux bières.La météo estivale a dopé les ventes de près de 180 millions d'euros en grande distribution selon Iri et Climpact-Metnext. Les boissons sans alcool en sont les premières bénéficiaires (plus de 100 millions), devant les glaces (40 millions) et les bières (35 millions)....

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